第142章 淀粉肠制作

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  这样就更好了，这不就相当于直接做了个模具吗？还是可以重复使用的那种，那就用它来做固型吧！

    将大量的淀粉倒入肉泥后，何念又往里面打了10个蛋清，增加了调味。看着搅拌好的粉糊糊，总觉得还差点什么，肥油好像少了点。

    「羊力，那只鸟的身上还有肥油吗？」

    「嗯……，不知道啊，怎么了念念？」

    「往里面倒入点肥肉糊糊会更好吃。」何念如此说道。

    「我这就去割!」

    狼火和鱼七瞬间冲了出去。

    何念:「……」

    「念念，需要我做什么吗？」羊力积极地询问道。

    「嗯……，咱们再把这里面的东西打得更碎一些吧~」

    「好！」

    何念和羊力一人拿着一根木棒，对着石锅里的肉馅疯狂地捶打。

    此时储存室里的大鸟，血没了(做血块了)，皮没了(吃鸟杂火锅时炼油了)，两条腿肉没了(做炸肉块吃了)，胸脯也没了(做肉馅了)，只剩下了一个大鸟架，依旧不屈地坚挺在原地。

    就是那向下耷拉着的鸟脖子以及鸟头破坏了整体的气势。

    鱼七和狼火来了，又走了。

    鸟脖子上的皮也没了……

    断裂的鸟头再也不能与它另一截脖子待在一起了，它被放在了一边，注视着它如今这残破不堪的身体。

    一切准备就绪后，就要开始灌淀粉肠了。

    先将那树胶捏出一个大概的形状，再往里面塞入肉糊，就这样边塞边揉搓，使树胶变得又薄又均匀，肉糊也都挤黏在了一起，宛如真正的香肠一样。

    为了节省树胶，何念他们没有一次性做很多，总共灌了20根，每根大约有10厘米的样子，不能再长了，不然就不好脱模了。

    将那20根肠依次小心地滑放进锅里后，接下来只需要等里面的肉糊糊煮至定型即可。

    第一锅，他们失败了。

    何念光想着不能弄太长，不然不好脱模，却忘了这样直接放进去煮沸，里面的淀粉糊糊也会粘连在胶壁上！

    所以，他们这次取出来的肠都是折断了的，而且肠面上还坑坑洼洼地，加上他们做出来的淀粉肠颜色偏白，卖相很不好。

    但何念尝了尝，味道还是比较满意的，他调的味可真不错！虽比不上他以前吃的那种用各种添加剂调味出来的粉肠，但他们这个胜在健康，而且用的都是一些真材实料，味道也差不了哪里去。

    「念念！咱们明明只放了那么一点肉啊，怎么这么多全都有肉的味道呀！」羊力一脸惊奇地看着手中的碎肠块。

    「是啊！好香啊！就是…就是嚼起来没有肉的感觉，软乎乎的……」狼火喜欢有嚼劲的东西。

    「和念念以前教我们做的腊肠一点都不一样！」鱼七也附和道。

    他们三个人话不少，问题也不少，最绝的是——东西也没少吃，就这么一会功夫，那些残次品淀粉肠都快被他们几个吃光了，何念只是刚开始尝了那么一小口。

    然后，就听何念慢悠悠地说道:「没有肉的感觉就对了，你们这样直接吃是吃不出它的美味的，待会我用油煎一煎，那味道，那口感，简直比肉都好吃！」

    三个兽人听闻，立马停止了进食的动作，个个目光幽怨地看着何念。

    怪不得念念不吃呢~，念念真坏！

    何念:「……」

    难道不是你们吃得太快了吗？！

    有了膜具后，接下来的淀粉肠制作就简单多了，他们只需要将淀粉糊糊倒在里面，再扎紧就可以了。

    何念吸取(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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