第六十三章 新品

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    当然也有看不惯刘氏她们的,见她们真的留了下来,立马起身拍了拍屁股走了。

    这头顾承睿可不知道专门有人在村口等着自己,进了鸿运楼卸下了豆芽和豆腐之后,打开了一个笸箩道:「周叔,看看收这些不?」

    周大厨看着笸箩里面,两样黄色的东西和一样黑红色的东西问道:「这都什么东西呀?」

    说完了之后捏起了一块卤豆腐干道:「这个怎么看着像豆腐呀?」

    顾承睿暗喜道:「您老慧眼,这是卤豆腐干,尝尝味道如何。」

    他是真的没有想到,这里有豆腐,却没有其它的豆制品,看来这个豆腐生意真的可以一直做下去了。

    而周大厨听后,放到鼻子下面认真的闻了闻,没想到还挺香的,之后直接掰了一块放到了嘴里品尝了起来。

    没想到越嚼越香,可比平时做的炒豆腐,拌豆腐入味多了,随后点头道:「收的话,你打算怎么卖?」

    「说实话,这是贱内新做出来的。叔是行家,不如您给个实在价。」

    「这个我自己可做不了主,得经过刘掌柜同意。」周大厨说完了之后让边上的小伙计叫人去了。

    而他自己则好奇的看向了另两样道:「这两样也是豆制品吧?」

    「对,这个是豆腐皮,这个是腐竹,都可以直接炒着吃,拌着吃,或者炖着吃。

    不过腐竹是干的,得用温水泡开了再做。」

    周大厨点了点头,每样都认真的看了一眼,然后就在脑子里面开始想起了怎么做,这要是能让他研究出一两道新菜来,那今年过年就能过个大肥年了。

    刘掌柜下来的时候看到站在一边发愣的周大厨,上前推了他一把道:「想什么呢,这么入神?」

    「您来了,这顾小哥他们又送来了两样新东西,小弟正在想着该怎么做呢。」周大厨回神后说道。

    「哦。」刘掌柜好奇的看了一眼笸箩里面的东西后问道:「都是黄豆做的?」

    「对。」顾承睿点了点头,然后又把他们的做法简单的说了一遍。

    刘掌柜听后也尝了一块豆腐干后点头道:「不错,这个豆腐干做的可不比肉味差呀,不过我们做酒楼的不收半成品,所以如果有原味的话,我们收。

    至于价格吧,均按八文钱一斤如何?」

    「豆腐干和豆腐皮可以按八文,但是腐竹是干的得按二十文钱一斤。」

    「二十文一斤,太贵了吧?」

    「说句不好听的,三斤黄豆差不多出一斤干腐竹,加上柴禾,工夫,我们也就挣个手工费。

    要是换第二个人,最少得卖二钱一斤。」

    刘掌柜听后拿起腐竹在阳光下认真的看了一眼,东西很细腻也很干,关键是能长途运输,长时间保存,确实是难得的好东西。

    再想到一斤豆子在粮店还得钱呢,所以最后迟疑了一下还是点头道:「那行,就按你说的价,这些先留下,之后要多少明天再定。」

    「好咧,至于这豆腐***们留着下酒吧。」顾承睿说完了之后把东西搬到了厨房里面,随后结了钱,去进了些药材就往回赶去。
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