第四章 张员外

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    老者胸膛接连起伏，显然有些气厉害了。

    大厨们谁也不敢触这眉头，只能静静等着。

    直至他气性退了些许，最后一个尝面的大厨方道：「掌柜的，这面，不是做不出来，相反的，我有办法做得更好吃。」

    「那你还不快去！」

    老者抓起茶杯砸了过去，茶杯摔在大厨脚边，溅了一地青瓷。

    大厨吞了口唾沫，面露难色，道：「只是……只是……」

    「有话直说！」

    大厨埋着脑袋，双手拱礼，道：「他的面，鲜香十足，咱虽不知做法，但也知如何调配鲜香高汤。这高汤需先煮鸡猪牛三肉，再以三肉的生肉蓉依次扫汤，才能得此鲜香口感。」

    「鸡肉，猪肉，牛肉？三种肉？」老者皱起了眉头。

    「对，此法调制之高汤，定是鲜美无比，但价格上……」大厨疑惑道：「他的汤味非寻常手段可调，想来不会比我所知的高汤成本低多少，我想不明白的是，他十枚大钱一碗，这不赔本买卖吗？」

    「赔本买卖？」

    老者再度皱眉，喃喃道：「他豪言一日千碗，挤得全明阳的酒楼都没了生意，难不成，他想通过赔本，把咱们挤垮？」

    大厨再度拱手：「掌柜的所言极是。」

    「等等，我记得他自创了什么会员卡，需预存二钱银，难不成……」

    老者眯起了眼睛，勾了勾手，身旁下人靠了过来。

    「你准备准备，之后带上大厨，便这般那般……」

    说完后，他终于露出了笑容：「柳记面馆，先容你猖狂几日，待得我破了你的邪门歪道，我八珍楼明阳第一的名头，可就更稳了。」

    翌日。

    柳明刚打开门，便见着门口排起了长龙。

    他扫了一眼，诸多客人皆是昨日熟客。

    他们携亲友而来，排队时三三两两扎堆，聊着闲天。

    见柳明开门，他们便开始喊了起来。

    「老板！怎么这么晚啊！」

    「可不是吗，做生意哪有你这样的？这么晚才开门！」

    「我昨夜一夜未眠，可馋死我了，赶紧的，我要吃面！」

    喧闹声中，柳明有些无奈地看着天空。

    天都尚未亮透呢……

    挂起营业招牌后，便见着昨日的一号顾客，带着家人站在旁边，眯眼直笑。

    他举着柳明亲手刻的会员竹牌，上头写着的NO.001七歪八扭，好似出自孩童之手一般。

    「柳掌柜的，我可带着家人又来了。」

    柳明赶忙让出道来，将他请了进去：「尊敬的会员贵客，您里边请……」

    「诶，他凭什么不排队啊！」

    「就是！我为了早点吃面，可站了一个时辰了！他凭什么一来就在我前面？」

    「掌柜的偏心！这不公平！」

    一时之间，长龙里各种争执之声，充斥了柳明的耳朵。

    连一号顾客，也有些怕了，站在门口不知如何是好。

    排队的人不断地骂，骂了足足十分钟后，柳明方才咳嗽一声，道：「各位顾客，你们绝大多数皆是熟面孔，想来昨日光顾过，我在此感谢各位回头照顾小店生意，但昨日我也挨个询问过是否要办理会员卡，但你们皆说不愿，可有此事？」

    吵杂之声小了许多，柳明方才又道：「我昨日是否每个顾客都有讲过，会员卡可八文一碗，且有会员专属通道优先进店？」

    「好像是有这么一码事……」

    不知是谁提了醒，长龙队伍的吵杂声更加的小了。

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