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第五十三章:推出私房菜
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以。
「老板,要不,我们改行买包子好了,我们今天一早上都在做包子啊。」傍晚时分,张瑜看着林慕白是开玩笑的说道。
今天,包子,泡菜,他们都卖脱销了。
至于蛋炒饭,因为林慕白没有在,根本就没有卖。
「难道没有人吃蛋炒饭吗?」林慕白有些奇怪。
「有啊,可是很少,一听不是您炒的,他们就都买包子了。」张瑜是笑道。
袁红平是可以炒蛋炒饭的,但是他知道,他没资格买那种八十份的蛋炒饭,有点倒招牌。
「从即日起,店里有两种蛋炒饭,一种就是袁大厨炒的蛋炒饭,18块钱一份,而我的蛋炒饭,必须提前在微信公众号里预约,我们要做私房菜。」林慕白他是笑着说道。
白天在装修公司的时候,他忙里抽空弄了一个微信公众号出来,他让微信里的那些好友否关注幸福快餐店的公众号。
以后,他做的蛋炒饭,只有预约,或者是在特定的时间里,才能够吃到。
「老板,你早就该这样做了,这样,我们店里的生意,一定会更好。」张瑜等人闻言大喜。
这几天,她们几个服务员都知道,店里有很多的顾客,他们都是来吃蛋炒饭的,可是,因为在知道价格太贵后,他们就去了对面的快餐店,这让他们是非常的气愤。
现在好了,林慕白即将推出十八块钱一份的蛋炒饭,就在也不用担心这顾客会跑了。
他们要吃便宜的,就吃便宜的,他们要吃贵的,就让他们吃贵的好了。
总之,就是一份钱,一份货。
很快,小王就去打印店打印了一份宣传海报出来。
这海报宣传的就是本店推出十八元一份的特惠蛋炒饭。
做这蛋炒饭的是酒店大厨袁师傅。
为了不愚弄,欺骗消费者,店里在最鲜艳的地方也有标注,老板私房菜价目表。
这些都是店里老板林慕白亲自做的私房菜,价格那叫一个高。
林慕白他的私房钱,都是他亲自做的,价格和外面,那是天差地别。
就比如他做的蛋炒饭,就是大份168。小份88。
至于林慕白亲自做的小米粥,三十份。
林慕白亲手包的包子,那都是58块一个。
现在,林慕白要做的就是,将他做的饭菜给区分开来。
他做的,属于是私房菜,从用料和做工方面,都有考究。
虽然这个时候推出私房菜来有点不靠谱,但是,这也是没有办法的事情。
他只能够做到精益求精,而不是做到大规模的量产。
一句话,贵有贵的道理。
至于贵在哪里,让他们自己体会去就好。
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