第150章 越来越顺遂

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    陆晚晚笑了笑，点点头。

    「你可是说了要帮我的忙，现在不会害怕了吧。」

    林芸一愣，随即笑着与陆晚晚打闹。

    「我说了帮忙就一定帮忙啊，你还不信我？」

    两人打闹了一会，正好要到吃晚饭的时间。

    林芸从埠河镇过来，厨房里的两位妈妈又在帮她清洗罐子，陆晚晚理所应当地要露一手了。

    「芸儿，你想吃火锅还是烤肉？」

    林芸一脸不解，火锅？烤肉？

    陆晚晚笑眯眯的望着林芸，解释道。

    「你就跟我说说，你爱吃带汤的肉还是爱吃不带汤的肉？」

    这解释林芸懂。

    「我爱吃不带汤的肉，最好味道重一些。」

    林芸在埠河镇时，最不喜欢的就是炖得酥烂的肉，倒是现炒的肉她很爱吃，她总觉得炒的肉更有味道。

    可她没想到的是，这一次吃的肉居然会是她有生以来吃过的最好吃的。

    陆晚晚在厨房里忙碌，林芸也在一旁看着。

    只见陆晚晚把新鲜的猪五花和牛羊肉都片成薄片，清亮的肉片用盐胡椒粉白酒腌制，最关键的是陆晚晚竟然把葱姜蒜切成末后又用开水浸泡。

    浸泡过后的葱姜蒜水晾凉分次倒入腌好的肉里。

    林芸有些不解。

    「为何葱姜蒜不直接放进去，还要弄成水？」

    陆晚晚一边切素菜一边解释。

    「葱姜蒜水放进去是去腥增香的，若是直接放入葱姜蒜，香味不浓。」

    林芸似懂非懂地点点头。

    把肉腌好，陆晚晚做了些烧烤料。

    辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉、糖粉还有盐，混合均匀，浇上烧开的油，撒上白芝麻，搅拌均匀。

    烧烤料闻起来香极了，林芸都忍不住吞了吞口水。

    陆晚晚觉得烧烤不能少了茄子，拿了很多大蒜全部切成末，又加入辣椒一起剁成蓉。

    起锅烧油，油热后放入一半剁好的蒜蓉，油热炸蒜，辣椒香和蒜香在厨房里交织。

    辣椒香味很浓，呛得林芸直咳嗽。

    蒜蓉炸好后，陆晚晚把盐白胡椒糖放进去调味，又把另一半蒜蓉放进去，翻炒两下蒜蓉辣椒酱就成了。

    一切准备好，陆晚晚把大的炒锅都收拾好拿下灶台，又把之前用过的烤网拿出来清洗干净，铺在炉灶上。

    拿了三个茄子放在烤网上，烤网下是熊熊炉火，不一会紫色的茄子皮就变成褐色，整个茄子也慢慢变蔫了。

    「晚晚，这是做什么呢？茄子这样烧了还能吃？」

    林芸蹲在一旁，瞧着陆晚晚正在翻动茄子。

    陆晚晚神秘一笑。

    「这样做的茄子才好吃呢！」

    整颗茄子变色后，陆晚晚用小刀把茄子划开，茄子里面也被烤得热气腾腾，小刀一划开，见到里面细软的肉，陆晚晚把茄子肉分开，把炸好的蒜蓉辣椒酱均匀地铺在茄子肉上。

    蒜蓉酱经过下面的炉火一烤，香味又飘了出来，林芸只觉得这味道激发了她的味蕾。

    「晚晚，能吃了吗？」

    陆晚晚笑看着林芸这只小馋猫，摇摇头。

    「等等，还不能。」

    说完把茄子先从烤网上拿下来放回了盘中。

    吴妈带着刘妈妈和林妈妈，正巧回到厨房，闻到香味。

    「小姐，芸儿小姐过来，您这又做好吃的呢！」

    陆晚晚让大家把小烤炉拿出去，今日准备了三个烤炉，选了三张小烤网。

    烤炉(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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