第92章 停车场
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「不知刘小姑娘,打算先开什么店呢?可否和韩某说道说道?」韩老爷想到一整条街都是不同的小吃,还是觉得有些不可思议。
说道说道又有何妨?
自从她脑子里冒出这个想法,只要有空就会思索要怎么启动这个项目,现在被问起来,自是如数家珍。
「不瞒韩老爷,启动的时间不同,我想先开的铺子的顺序也不相同。」
刘思月确实是这样想的,不论什么新鲜的吃食,一定要在刚打入市场的时候,就先吸引大家的眼球。
好比冬天的时候,火锅、涮羊肉、各种锅子,就很容易让大众接受,天气冷,吃点热乎乎的东西,人人都喜欢。
而夏天的时候,像凉皮、冷面、甜品、冷饮之类的小吃,则会更为火爆。
刘思月简单地说了下她的这个逻辑,韩老爷也是大为赞赏。
「不知刘小姑娘,看中的是哪一条巷子呢?」韩老爷继续发问。
他不觉得坐在他对面的,是个十岁出头的小姑娘了,而是一个在生意场上摸爬滚打多年的老江湖,早已经收了轻视之心。
这会儿反倒觉得刘思月给了他很多新的启发,不知不觉的便带着请教的意味在里面了。
刘思月狡黠一笑,不答反问:「韩老爷问的这么清楚,莫不是真的要和我合作开吃食铺子?」
韩老爷脸上,略有些尴尬,还是点了点头,「我韩家从未涉足过吃食的生意,此前,也只当是煜儿年少……哎,不提也罢,如今听了刘小姑娘这一番话,韩某确实是想尝试一下了。」
「韩老爷以为,东大街右边的福源巷如何?」刘思月也认真起来。
韩老爷在脑海里搜寻福源巷的位置,距离东大街很近,顶多半盏茶的功夫。虽在富人区,却因路面不太宽阔,只有零星的几间铺子。
脑子里有了大致位置的韩老爷,讲了下自己的看法:「福源巷位置尚可,可路面窄,不通马车,怕是不够便利。」
「除了四大主街道,别的巷子,怕是都无法满足两三辆马车并排通行的。」刘思月说了一下靖溪县街道的现状,「而我的小吃一条街,并不想取缔原有的铺面,铺面都搬走了,逛街的人也就都跟着走了,人多的地方才能带动小吃铺的生意。」
韩老爷不得不承认这就是实事,逛的渴了,累了,饿了,就在附近找地方吃吃喝喝了,「那……」
刘思月继续开口说道:「福源巷的中段,有一路口,听说是以前的东集市,东大街的铺子开起来后,那集市就很少有人去逛了,后来没人再去那里摆摊位,地方也随之空了下来。」
韩老爷虽是记得这些,可这和小吃铺子有关系吗?
不开铺子改成摆摊位了?
他还真不看好摊位的,哪家夫人小姐愿意坐大街上吃东西,又有哪家老爷公子的愿意在大街上谈事情。
他都没看好的地方,刘小姑娘应该更看不上了。
韩老爷想不通那块地方到底有什么用,开启「十万个为什么」模式:「那刘小姑娘是何打算?」
「租下那块地方,建停车场。步行逛东大街的人,可以直接进福源巷,坐车去的人可以在东集市那里停车,下了车步行几步就到福源巷的中间位置。」
为了选小吃一条街的位置,刘思月把靖溪县大大小小的街道,都逛遍了,福源巷的位置,是她最看好的地方。
韩老爷嘴里默念了一遍「停车场」三个字,是他理解的意思,对吧?
「刘小姑娘,不如我们现在过去那边看看如何?」韩老爷听刘思月说的越多,心里越认可这件事。
「有何不可,韩老爷(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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