第七十三章调整口味

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  春红端着米饭回来，说道。苏玉忙起身，到灶房去盛汤的时候，思来想去，从旁边拿起些草药，扔到锅里又炖了炖，才盛着出来。端到桌前的时候，有些忐忑不安，说，「掌柜的尝尝。」

    「好。」掌柜的用瓷勺轻轻舀着，吹凉了送到嘴边，品尝着鲜味。

    苏玉紧紧盯着掌柜的的表情细微变化，紧张的手指都搅在一起，不敢眨眼。

    掌柜的喝完汤，又撕扯掉两块鸡肉放在嘴里，眯起眼睛，颇为赞赏的抬起头说道，「苏娘子……」

    「这怕是我这辈子喝过最好喝的鸡汤，鸡肉滑嫩，并没有柴的口感。」

    「汤也鲜美，里面有鸡的味道，更是有种淡淡的香气。」

    「虽然不知是什么，但想来也是对身体大有补益的。」

    苏玉微微笑着，点头，追着问道，「口味咸淡，可是适合？」

    「说来也是奇怪，刚刚那几道菜是口味偏淡，可这汤却是正好。想来，镇里的人也会喜欢。」

    「敢问苏娘子，可是又补了些盐巴？」

    掌柜的觉得自己吃独食不太好，又看着春红馋的不行，忙说，「你们也吃，别看着我。」

    「这倒是让我有些不好意思了。」掌柜的说罢，苏玉也将多余的几个空碗拿出来。

    春红给自己舀了一碗，品尝着，抬头看着苏玉说道，「苏娘子，这汤里面是加了些紫草的，可对？」

    「你的嘴巴，这几日倒是刁钻，竟然能够品尝出来。」苏玉笑着说，也算是肯定的回答。

    紫草，是附近山里生长的草药，极其普遍，作为药材的性能虽然不多，但是作为药膳的材料是可以的。

    它少量服用能够让人补充些微量元素，更是原本自己就带着几分味道。

    提取出来的精纯结晶，能够代替盐巴，有着些许咸味，却又不像是盐巴那样，吃多了对身体有害。

    苏玉刚刚猛地想起，也算是一种尝试。

    「苏娘子以前经常会将紫草放在旁边，跟我们说若是觉得口味偏淡，就放一些进去。我这就记住了。」

    「这鸡肉比起在府中吃的时候，更是鲜美呢。」

    春红说罢，又是低头吃了两口。苏玉看向李景行，发觉他盛了一碗，递给自己，愣神片刻也慌忙接过来。

    「是，这后院的铁锅自然是跟府中的不同。」

    苏玉舀着一勺轻轻品尝着，也投桃报李的夹了一筷子鸡肉放到李景行的碗里，说，「你也吃。」

    这般模样行为，在掌柜的和春红眼里，却是琴瑟和鸣，恩爱异常。
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