第11章 疙瘩汤

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有点漏风。我打算一会吃完饭回去，把窗户和墙壁裂缝的地方补一补，应该就没什么大问题。」

    林亮有些担心：「能行吗？不然你这几天先在这我将就将就，等暖和了再回去。」

    赵觉让他不用担心：「放心吧，没问题，等我补完的，要是还冷，我就上你这住来！」

    疙瘩汤已经下锅，热气充斥着整个厨房，赵觉云里雾里的，倒好像成仙一样。

    不得不把房门透一个缝隙窜窜气。

    赵觉抓起一把柴火，塞到灶坑里，很快锅内的汤水便再次沸腾，锅里的疙瘩汤也开始慢慢变得黏稠不少。

    趁着水沸腾的这会儿，赵觉拿起两颗鸡蛋在碗里打散，稍微搅拌之后，倒入锅里。

    热水沸腾，很快便将那两个鸡蛋也跟着均匀散开，变成散开蛋花。

    吸吸鼻子，熟悉的香味，勾起赵觉的食欲。

    「有点以前吃的那个味了。」

    「白菜、西红柿，下锅！」

    切好的配菜，倒入锅里，勺子不断的在锅内搅拌着，又等了会，锅里再次沸腾，赵觉抓了些食盐撒在里面。

    食盐刚入锅融化，疙瘩汤的鲜味便立刻飘出，再借着热水沸腾，疙瘩汤也跟着越发粘稠。

    到这，疙瘩汤便已经差不多。

    赵觉招呼一声：「收拾一下，开饭了！」

    热腾腾的疙瘩汤出锅，浓稠的食物香味从一片雾气中冒出来，让人不由得馋涎直流。

    矮脚炕桌往炕上一摆，两个大海碗，装着盛满满当当的疙瘩汤。

    虽然没什么油水，不过那卖相却委实不错，尤其是那熟悉的香味，最令人唏嘘的是，让两人都不由得回想起上学时候的日子。

    赵觉将勺子递给林亮，随即脱鞋上炕，一气呵成。

    「怎么样，觉哥这手艺不错吧」赵觉颇为得意：「还真是很久没吃过这口了，不知道味道怎么样，来，赶紧尝尝！」

    林亮也不客气，吞咽几口口水，拿起勺子舀一大口的疙瘩汤喂进嘴里。

    这也太好吃了，囫囵个的就是几口下去，根本来不及尝出是啥味道，就觉得喉咙里和有只小手往下掏一样。

    稍微缓一缓，林亮才尝出味道，竖起大拇指，对着赵觉忍不住夸赞。

    「嗯……好吃！就是这个味，这味道，和以前上学那会老吃的一模一样！」

    赵觉此时也在吸溜吸溜的狂吃。

    带着蛋香的疙瘩汤，一勺子送入嘴里，满是浓郁的面香味，还掺杂着些西红柿的酸，还有白菜的清甜。

    咸淡适宜，味道可口！

    赵觉点点头：「嗯，果然，还得是咱东北大锅烧出来的疙瘩汤才是最正宗！」
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