第33章 当丫鬟的第三十三天

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三个厨子六个帮徒，只剩一个大师傅支撑局面。幸好近日没有大的宴席，各院都是在小厨房用的多，一个大师傅也够用。

    这些，都是姜棠从白薇嘴里听出来的。

    白薇道「这阵子天热，主子们都不怎么爱吃饭，盛京不下雨，反倒滇南泛滥成灾，唉。」

    水患的消息慢慢传到了盛京，却没起什么波澜，南方几乎年年水患，只要不是在盛京，对名门望族来说就没什么关系。高门大族根本不会在意水患死了多少人，更不会在意因为水患，南方的良田淹没多少，对盛京到底有没有影响……

    姜棠跟着叹了口气，听说压缩饼干会作为赈灾粮，比下发赈灾银要好得多。

    饼干里面的红薯芋头极为便宜，能做出许多来。而赈灾银可不是朝廷拨多少，下面百姓就收着多少，这个饼干，里面很多红薯芋头，那些大官估计也看不上。

    姜棠道「总为这些事发愁可不行，饭还是得吃的，试试今天的饭大娘子爱不爱吃。」

    早上怀兮出去采买，碰见牛肉了。

    她去的早，买回来六斤牛肉，又买了两斤新鲜羊肉，绝对够两个主子吃。

    牛肉的颜色比羊肉红，不是纯瘦肉，还有两斤多的肥肉。肥肉可以熬成牛油，油可以久放，等入秋了再吃一顿牛油火锅。

    这顿牛肉买的才是值。

    最近天热，就吃骨汤番茄锅好了。汤是猪骨鸡鸭炖的高汤，炖好之后先把去了皮的番茄丁炒出沙，然后把高汤往里一浇，再炖上小半个时辰，滋味才浓郁。

    羊肉这会儿是不宜多吃的，吃多了上火，故而羊肉只切了一斤，牛肉切了一斤多。剩下的直接送去了正院。

    因为耕牛老死的，肉质比较老，得用生粉和鸡蛋清裹一裹，再用清水洗掉，涮的肉吃起来才不柴。

    剩下的就是鱼丸虾丸、各种蔬菜，还有豆皮木耳，摆了一桌，看着极为丰盛。

    姜棠早就想让陆锦瑶吃上番茄火锅，有新鲜吃食往正院送上一份也是惯例。

    但今日顾见舟下职极晚，陆锦瑶先吃了点东西垫了垫，「可是翰林院有事，怎么这般晚，天都黑了。」

    顾见舟摇了摇头，「不是……没事。」

    他笑着扶住陆锦瑶的手，「你饿不饿，咱们先吃饭吧。」

    顾见舟的目光里有快要溢出来的温润，陆锦瑶动作顿了顿，「嗯，有点饿了，先吃饭吧。今儿小厨房做了锅子，汤是番茄味儿的，给父亲母亲送去了一份。这个不辣，吃起来不会热。」

    顾见舟点点头，笑了一下，「是啊，一看就很好吃。等锅开了再放肉，府医说羊肉大热，你不能多吃。哎，竟然还有牛肉……」

    陆锦瑶道「是啊，怀兮一早出去碰见的，寻常还吃不到呢。」

    等锅里汤开了，顾见舟就往里面放肉，和吃别的不一样，吃锅子要等着，得煮熟了才能吃。

    这等的过程极为漫长。

    看着热气一股一股地往外冒，锅开了放了肉还要再等。顾见舟一时不知道要说什么。

    平日在饭桌上夫妻俩也会说话，今儿倒是相顾无言。

    陆锦瑶一早就看出来顾见舟心里藏着事，谁让他是一个心里藏了事，脸上藏不住的人。

    在别人面前还好，到了她这儿，恨不得把什么都写在脸上。

    陆锦瑶怕他憋着连饭都用不好，就道「你是不是有事想和我说。」

    顾见舟正盯着锅什么时候开呢，闻言猛地抬起头，「阿瑶，你怎么知道的啊。」

    陆锦瑶道「看你心不在焉的样子一猜就猜到了，说吧，是什么事。」她倒不怕顾见舟和顾见风一样，这点信任还是有的。

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