第六章 西北风情

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    牛肉面、羊肉泡馍、油泼面、馓子、油香、羊肉小炒、荞面饴咯……………

    每种小吃旁边还标注了产地和特色。

    「有意思。」林副主任推了推眼镜，继续往后翻。

    越看，他的眉头扬得越高......

    成本核算、门店设计、培训计划、利润分配机制，甚至还有加盟店的设想和规划.......

    这哪是什么初步构想，分明是一份成熟的商业计划书。

    而且是由西海固和宁夏政府牵头的项目，还要联合民间资本一起加入的连锁品牌，做好了绝对是风靡全国的热门创业项目。

    「苏主任，你以前学过商业管理?」林副主任忍不住问。

    苏宁摇摇头:「我父亲年轻时做过供销社采购，所以多少耳濡目染了一些。另外主要是我妻子帮忙做的财务测算，她是会计。」

    林副主任这才注意到坐在角落默默记录的水花。

    这个安静秀气的年轻女子，竟有如此缜密的思维?

    「能具体说说你的"一店带一户」模式吗?」林副主任来了兴趣。

    苏宁眼睛一亮，从公文包里取出一个小木盒:「领导，咱们边学边说。」

    木盒一打开，浓郁的香气立刻弥漫整个房间。

    里面整齐排列着几种西北特色面点，金黄油亮，造型各异。

    「这是......」林副主任的呼吸突然急促起来，手指微微发抖地指向其中一种螺旋状油炸食品。

    「油香馓子，我们这儿的传统小吃。」苏宁解释道，「用上等面粉加鸡蛋清......」

    林副主任已经拿起一块放入口中。

    酥脆的声响中，他的表情突然凝固，眼圈以肉眼可见的速度变红。

    「就是这个味道......」林副主任喃喃自语，声音哽咽，「二十年了......一点没变………………」

    水花敏锐地注意到这位领导的反常，悄悄递上一块手帕。

    林副主任道了声谢，摘下眼镜擦了擦眼角。

    「抱歉，失态了。」他平复了一下情绪，「七五年我在西吉插队时，房东大娘常做这个给我吃。后来回福建，再也没找到同样的味道。」

    苏宁和水花对视一眼，都看到了对方眼中的惊喜。

    没想到一道普通小吃，竟成了打开局面的钥匙。

    「领导，这就是我想做的。」苏宁趁热打铁，「西北有很多这样的传统美食，但因为交通闭塞，缺乏推广，养在深闺人未识。如果能把这些美食标准化、品牌化，在福建开设连锁门店……………」

    「既解决就业，又传播文化，还能带动原料种植。」林副主任接过话头，越说越兴奋，「好一个"一店带一户」!每家门店雇佣一名西北务工人员，同时采购其家庭的农副产品，形成闭环!」

    水花轻声补充:「而且还可以作为夫妻店经营，我们算过了，一家十平米的小店，前期投入约五千元，半年内就能回本。」

    林副主任拍案叫绝:「这才是真正的"授人以渔」!苏主任，你们夫妻俩可真是......」

    「领导过誉了!这个计划的成功离不开福建领导的支持。」

    「放心!一定会的。」

    林副主任对这个项目的认可让会议气氛彻底改变。

    而林副主任确实没想到刚来西海固就有了这么大惊喜，接下来他的工作绝对是非常的顺利。

    三人一直谈到深夜，水花默默续了八次茶。

    当招待所的服务员来催时，林副主任才意犹未尽地收住话头。(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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