487 358模式

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    「其实也很简单，就是采用358模式！」

    王世强给杨一暖介绍说道，杨一暖这时则是坐直了身体。

    好像认真听讲的小学生一样，王世强清了清嗓子，然后继续给他解释说道。

    「所谓的3，就是3%。我们要搞一个店铺经营的排名。比如一千家店，那么就搞个前一百的排名！」

    「每个月营业额，能够达到前一百的店铺的店长，将能够获得店铺这个月净利润的百分之三，作为奖励！」

    「相当于你获得了店铺百分之三的干股，不用你投资，只要你把店铺经营管理的好。」

    「业绩能够排到，一千家店铺的前一百，就可以拿到这个奖励！」

    杨一暖听到这，不由一拍巴掌。

    「妙啊！这样一来，所有的店长，岂不是要卯足了劲，都要认真管理好自己的店铺？」

    就说他们现在的汉堡先生，单店的日均流水都，日均净利润都能有两万元。

    就算以后开得多了，因为客源分流导致单店净利润下降到一万元，那么一个月净利润也有三十万呢！

    三十万的百分之三，那就是九千元啊！

    在加上店长原本八千的工资，那一个月不就赚了一万七？

    这档次的收入，在全国任何一座城市都不算低啊！

    更别提是以低工资著称的餐饮业了！

    而且这种奖励模式，可比让员工辛辛苦苦干一年，然后一人分个千把块钱的年终奖实在多了。

    「而第二个5就是5%，这个是说，一个店长，如果能够从值班经理中，在培养出一个新的店长！」

    「那么你就有机会接管一家新店，并且成为小区经理，同时你可以在新店，投资入股百分」

    听完这个解释，杨一暖想了想，然后更是眼睛一亮。

    「妙啊！这一步，可就把员工变成合伙人，和咱们捆绑到一起啦！」

    「原来他还只是一个打工的店长，可有了这一条，他就能自己当老板了。」

    「换了谁，他都得玩命干啊！」

    王世强听了，也是笑着点了点头。

    「没错，就说咱们汉堡先生的单店日均净利润现在是两万，就算以后越开越多。」

    「日均净利润下降到一万，那一年也有三百六的净利润。」

    「而如果他能做到一个小区经理，那到年底就能分到十八万二净利润，再加上月薪，妥妥年薪二十多万的小中产啊！」

    「最关键，他成了股东，他就不用担心被裁员啦！」

    杨一暖听了也是频频点头：「没错，光是这么一条，员工的积极性，那妥妥就上来了！」

    王世强也笑着回复到：「没错，哪怕是那些以前只想混日子的底层员工，这下也要想着积极上进，争取能获得提拔的机会啦！」

    「可不嘛，这就相当于给员工们提供了一个上升通道哇！」

    杨一暖说道。

    要知道像餐饮业这种行业，历来都是人员流动性最大的一个行业。

    有人做过统计，这样的产业，一年的人员流失率要在百分之三十左右。

    比如你花三个月培养出一个合格的小工，可能明天他就跳槽了。

    可能是别家给的工资高两百，也可能是因为听说送外卖更赚钱。

    所以这样的行业，尤其是留不住年轻人，因为他们看不到上升的希望。

    可如果把这个规矩亮出来，那别说是那些没什么学历的年轻人了。

    就是那些普通二本，三本的大学生，估计都想来他们这里抢破头。

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