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第401章 祖芽和雪莲果
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除夕早上,钟晓晓很早就起来了。
虽然她帮不上什么忙,但是这样特殊的日子,对她来说,也是一种享受。
今年的除夕和往年没有什么不同,陆时泽起来之后,先做了早饭,随后开始杀鸡杀鱼。
过年和大伯家是一起的,钟晓晓也过去隔壁帮忙。
「你怎么不多睡会儿?这里有我们就行了。」
李婶看到钟晓晓过来,有些不满,「现在还早,你再回去休息一下,等吃饭了我们再喊你。」
钟晓晓摇头,「今天这么好的日子,我也睡不着,干脆过来帮忙了。」
「嚯,帮什么忙?你呀,就安安稳稳地休息吧,实在不行,就过来方炉边烤火,和我们说说话也行。」
钟晓晓想了一下,觉得这是一个好主意,于是坐到了方炉旁边。
「大伯娘,里面煮的是什么呀?」
一口大锅置在方炉上,她看外面大哥陆明华还在杀鸡,齐英和陆明语一起择菜,那里面是什么呢?
「是排骨炖祖芽,你应该没吃过,今年正好尝一尝。」
李婶笑着说,这菜他们也很久没吃过了,这还是第一次吃呢。
「祖芽?」钟晓晓第一次听说这个,有些不解。
李婶给她解释:「这祖芽呀,一般是喂猪的,大多数时候它的根部最白的那截可以吃,只是处理麻烦了些,吃起来味道还不错。」
「喂猪的?」钟晓晓不淡定了,可是又想到现在的生活水平,很快释然。
有的时候,猪吃的都比人吃的好,和猪抢吃的也不奇怪了。
「可不是,而且猪还很喜欢吃,只是也只能现在吃吃,过了冬季,就不好吃了。」
钟晓晓表示,学会了,「那这种祖芽很多吗?可以可以多弄一些?」
「能是能,可是要是地里种祖芽的话,一种就得好几年才长大,而且还要占用本来的自留地,一棵祖芽长大的地方,足以种三颗大白菜,更别说祖芽生长时间长,还只能吃一次,要不是这两年我们家里的情况好些,也是不会种的。」
要种也是种在山上,用来喂猪,比野菜的效果好很多,但是用来喂猪的祖芽大家可不敢多吃,特别是他们家里有大队长,更不可能做出这样的事情来。
因此钟晓晓来到上河大队这么长时间,还真的没吃过这种东西。
「是吗?条件这么苛刻,那我今天得好好尝尝。」
李婶笑眯了眼,「本来就是利用你们家那块地种上的,对了,我们还种了些雪莲果,这个时候也正是好吃的时候,被白霜冻过,可甜了,可惜那东西性寒,你吃不了。」
钟晓晓也一阵失望,有什么能比得上一堆好吃的在面前,而自己却吃不到呢?
「难怪我说家里的自留地上面的东西奇奇怪怪的,还有几枝枯萎的黑杆,那些就是雪莲吗?」
至于祖芽,大大地长在地里,还有几大株,听大伯娘描述了祖芽的形状,钟晓晓就知道那些是什么了。
「对啊,就是那些,这时候雪莲果的树枝早就枯萎了,不过它的果实和红薯差不多,都是埋在地里的,一根枯树枝下面会结十多个果子呢。」
「这么多?」
钟晓晓更难受了,为什么她吃不了?
也许是她心酸的模样被李婶察觉到了,连忙安慰她:「这个不着急,雪莲果很好种,只要种下几棵,就能发展出来一片,把果子挖出来,树枝种下去,还会继续发芽,等明年就能吃了。」
「这个好,大伯娘有没有雪莲果的种子啊?我想拿回去种在省城那边,明年没回来之前也能吃上。」
其实她(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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