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第249章 二三十位厨师,竟都是「中级」以上

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    君逸鲁菜馆的其他几个分店,同样按照杨逸的意思,开业免费一天。

    由于是第一天开业,主厨刘宏德也吩咐了其他几个分店多做一些。

    其他几个分店,也都呈现爆满的模样。

    等待客人们全部进门之后,杨逸也进入到君逸鲁菜馆之中。

    柜台里,摆满了小份的饭菜。

    醋溜白菜、九转大肠、油焖大虾、一品豆腐等共十种鲁菜,供客人们选择。

    十种鲁菜,有荤有素有海鲜,营养也更加全面。

    「绝了,这油爆双脆配米饭真是绝了!」

    「这溜鱼片也不错啊,还真是美味啊!」

    客人们挑选着饭菜落了坐,一边品尝,一边议论说道。

    每个客人也并不多拿,每个人大概三个菜组合,米饭更是无限量供应的。

    「这些小份菜,荤的定在十五以上,素的便在十块钱左右吧。」

    见客人们吃的满意,杨逸也向着主厨刘宏德说道。

    之所以选择做小份菜的快餐模式,一来是方便了客人们随到随吃,二来是省却了点菜的麻烦,也节省了额外的服务人员的开支,又能让鲁菜师傅们单做一两个菜轻松一些。

    可谓是一举多得。

    「杨师傅,从老家来的厨师也到了,您看……」

    主厨刘宏德点了点头,将杨逸所说的话给记了下来,看了一眼后厨,向杨逸说道。

    在外人面前,要尊称杨逸为老板,私下里,便喊杨逸为师傅。

    虽然比杨逸大上十岁之余,但做鲁菜这一方面,刘宏德可就自愧不如了,手艺比他好上太多太多,自然不会在杨逸面前摆架子。

    「好,我知道了,一会儿便去教他们。」

    杨逸点了点头,说道。

    转而,杨逸又看向上官业盛。

    「盛叔,二楼那个包间还保留着,你们先去做,我很快就好。」

    杨逸也打算一边教学,一边将鲁菜给做出来,供给自己这一大家子人享用。

    时间接近中午了,是时候该吃饭了。

    柜台里的饭菜,还是留给客人们的好。

    杨逸也走进了后厨之中。

    后厨,倒是热闹的很。

    主厨刘宏德还是很靠谱的,好在后厨改装的并不多,依旧是那般大,从老家新到的厨师,也有着二三十名了。

    杨逸还是第一次在这么多人面前教学鲁菜。

    「各位都是做鲁菜的前辈了,我也不班门弄斧了,」杨逸扫视了一眼鲁菜厨师们,微笑一声,对着他们说道,「我做鲁菜的时候可能跟各位的手法不同,还要各位担待一些。」jj.br>

    「杨师傅谦虚了,您做的鲁菜连老刘都佩服,我们在您面前,哪敢称担待二字啊?」

    「是啊,杨师傅,我们是真心实意地跟您学习的,您赏个脸给我们一口饭吃就行!」

    一众鲁菜厨师连忙笑脸相迎,说道。

    这些鲁菜厨师们刚听刘宏德说杨逸不过二十八之龄的时候,是难免有所怀疑的。

    但刘宏德是做过鲁菜给他们品尝的,那味道,也确实跟他以往做的有所不同,也更加的美味无比。

    当听到刘宏德说是跟杨逸所学的时候,不免更加震惊了。

    一个二十八岁的年轻人,竟然掌握着这么高深的一门手艺,果然是人不可貌相了!

    「各位也是做鲁菜多年了,那我也不多说什么了,有什么疑惑的地方,还请各位指教了。」

    杨逸微微一笑,转而开始制作起鲁菜。

    时间刚好十点,(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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