第182章 行业规则

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    「你的食材生意，和酒店生意，好像是互补吧？」

    「你如果能将这家酒店盘活，也等于是帮了我一个大忙。」

    「你帮我这个忙，不会不愿意吧？」

    蓝紫霞微微笑道。

    那满面春风一般的笑容，似要让人狠不下心去拒绝。

    「蓝姐，不是我不愿意帮你这个忙。」

    「实在是这么大一家酒店，我如果想要介入，至少要拿个二三万元出来才行吧？」

    「但我手里，短时间是拿不出这么大一笔钱。」

    周宝强委婉的拒绝道。

    但话，还真就是大实话。

    作为蓝田县城规模最大的国营酒店，这总资产不说价值几千万，几百万肯定还是值的。

    如果真要以责任制去经营管理，这百分之一的资产都不拿出来，又怎么证明你有这个信心和诚意？

    「冲你这么实诚，今天就先这样。」

    「不过要是可以，我还是希望你能站出来，试一试。」

    蓝紫霞暗暗想着，周宝强的责任制是不是可以试点？

    首先是领导班子那边，要经过讨论，得到通过才行。

    接着是金志海那边，总还是要给个答复才行。

    毕竟金志海担任酒店的店长已经有十来年时间了，对酒店的情况是一清二楚，对于酒店的管理也是比较熟悉。

    交给金志海去管理，这风险好像是要小很多。

    一顿饭吃完，蓝紫霞回了县政府大楼，准备明天开会商量一下酒店的事情。

    夏灵羽带着周宝强去了单位食堂，将食材采购的事情，当面替周宝强做了沟通。

    国营酒店那边，夏灵羽让周宝强等会去谈就是。

    她趁现在有时间，先过去找一下金志海，让金志海安排这事情。

    周宝强谢过夏灵羽，留下来与夏灵羽单位的食堂采购，详谈了一下从明天开始供货的细节问题。

    夏灵羽单位采购的食材，主要是两大块。

    一块是蔬菜，但需要的量，不是特别大，每天也就几百斤的样子。

    另一块是鸡鸭鱼肉等荤菜，需要的量比较大，每天的数量，能达到上千斤。

    单从价格方面比较，也能清楚的知道，这供应荤菜的利润是更高。

    不过对方也没让周宝强做选择，表示以后的供应，全都可以交给周宝强。

    不过周宝强犹豫了一下，还是选择了先只供应蔬菜。

    荤菜的供应，他需要先准备一下，后续再供应。

    这倒不是周宝强非要傻傻做二选一的选择题，不全都选了。

    实在是他手里，目前没有肉食类的稳定货源。

    鸡鸭在农村收购，需要一个养殖的过程，才能够保证稳定供货。

    猪肉鱼肉那些，同样也需要先做货源准备才行。

    另外最关键的一点便是储存问题，经营鸡鸭鱼肉这些，储存地点就不能再是现在的中转站了。

    因为宰杀以后的鸡鸭鱼肉，变质特别快，肯定是需要有专门的储存场所才行。

    这需要买几台大冰柜才行。

    如果增加鸡鸭鱼肉等荤菜的供应配送，肯定也不能只这一家。

    后续，原有的合作伙伴，也全可以增加荤菜的供应。

    这才能够符合利益最大化。

    但现有的场地和设备，还真无法满足。

    对食材生意的扩张，周宝强准备再缓一缓。

    等到他和刘怡菲订婚以后，再去做进一步的扩张。

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