第十一章 绿豆糕

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    再回到家的时候苏瑜手上最后的半两银子,就剩下最后十个铜板了。

    「沈彻帮我烧火。」苏瑜把绿豆均匀铺放在了笼屉上。

    苏瑜在镇子上看了,只有一家卖点心的铺子,只是那个点心看起来都不是好吃,也没多少人买。

    她大概猜到,普通百姓能填饱肚子就已经很不错了,至于要想把东西做的好吃,还是很难的,所以准备做一些点心来卖!

    这里并不像是现代,想要做什么上网搜个菜谱就出来了,这里会做点有特色的东西,那方子可都是藏着掖着的。

    等到绿豆一捏就成了豆沙,苏瑜这才拿出来,放在盆里,用棍子捣成泥。

    随后又小火将绿豆沙里边的水分炒出来,再加入适量的白砂糖和盐,随后就是绿豆糕的灵魂——麦芽糖。

    这个时候已经凝聚成一团了,苏瑜趁着热乎赶紧捞出来压在了提前准备好的木头模具里边。

    模具其实浅一点的木头盘子,在里边压上一会儿的时间,在切成块,这辆车都搞就算会是好了。

    「来你们先尝尝!」苏瑜拿出一块绿豆糕递给沈安宁。

    刚成型的绿豆糕还有点热乎,咬一口在嘴里,说不出的松软香甜。

    沈彻捏着手中的点心,轻轻咬了一口,久违的味道让他的眼眶瞬间发红,三两口吃光了手上的绿豆糕。

    「再吃一块。」沈彻正准备抹一把自己没有流出来的眼泪,就被苏瑜又塞了一块绿豆糕。

    「就是一般的味道啊,你怎么能好吃哭了?喜欢就多吃点。」苏瑜轻声嘀咕,随后用盘子撞了一斤绿豆糕,准备给隔壁的刘婶子送过去,这毕竟是人家送过来的绿豆。

    沈彻的动作僵住了,他看着手上的绿豆糕吃也不是不吃也不是,该怎么解释自己不是因为好吃而哭的?

    不过看着苏瑜轻快的脚步,他抿了抿嘴,算了随她怎么想吧。

    「刘婶子给你们尝尝我做的绿豆糕。」苏瑜敲了敲门,出来的正是他们两口子。

    「那绿豆给你的你做什么又送我这来!」刘婶子嘴上说着埋怨的话,眼睛却是看向了苏瑜端着的绿豆糕。

    绿豆糕这东西她儿子经常给她买,就是在那镇上的点心店里头买的,现在苏瑜能做出来,她也觉得有几分新奇。

    「你尝尝。」苏瑜赶紧递上去一块,「我把你送来的绿豆都做了,如果可以我打算试着卖这个。」

    刘婶子结果绿豆糕,这跟她平时吃的那种看起来差不了太多,只是她不想打击苏瑜的信心。

    抱着怀疑的态度,咬了这一口绿豆糕,结果入口松软香甜,吃起来的口感完全不像是自己买的那种。

    「好吃!」刘婶子睁大眼睛,「你这手也太巧了,怎么做的啊!」

    「就是……」

    「别别!」刘婶子赶紧看住苏瑜的话头,「我就是感叹这么一句!这可是你的手艺,我觉得你这个拿出去卖非常不错。」

    「老刘你尝尝。」

    刘大叔在一边早就想尝尝了,只是苏瑜一直盯着他媳妇,而刘婶子眼里也只有这块绿豆糕了。

    「这个你拿去卖吧,我们尝尝就行。」刘婶子说什么都不肯收,绿豆糕这东西也精贵的很。

    平常日子只有走亲戚的时候,才会买上一斤,她那也是过年的时候,儿子买来的。

    「婶子这东西既然是我拿去卖的,拿着绿豆还是你拿过来的呢,快收下吧。」苏瑜说着直接递给刘婶子,转身回了家。

    看着苏瑜迅速回到自己家的背影,刘婶子无奈只好把绿豆糕端进去。

    「确实不错!」刘大叔跟在刘婶子的身后,苍老的脸上带(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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