第2150章 过新年
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地问波涅杰林:「副司令员同志,你在军队里待的时间长,这种事情该如何处置,我听从你的意见。」
见索科夫将决定权交给了自己,波涅杰林也不矫情,而是直截了当地说:「如果做成炖肉,一是数量不够,二来花费的时间也长。我看,不如就包饺子吧。」跻
索科夫清楚,俄罗斯饺子或称西伯利亚饺子,是一种源自于乌拉尔山的俄国菜,在乌拉尔语系中被称为「面包的耳朵」。饺子的形状与华夏国的饺子不一样,形状扁而圆,看起来更像是馄饨。
馅料以牛肉、羊肉和猪肉为止,烹饪法与华夏大致相同。如果要说它有什么特色,就是它的蘸酱,一般用的是番茄汁、奶油、酸奶油和沙拉酱等等。
「好吧,那就包饺子。」索科夫见波涅杰林已经说出了自己的方案,便欣然答应:「包饺子的事情,就由副司令员同志负责。我希望在零点钟声敲响时,集团军内部的每一名指战员,都能吃上热腾腾的饺子。」
「司令员同志,这一点你可以放心。」不管怎么说,波涅杰林都在军队里当了几十年的指挥员,对如何安排这种工作是轻车熟路,既然索科夫将任务交给自己,他就爽快地回答说:「我会在零点钟声敲响之前,把热腾腾的饺子送到每位指战员的手里。」
说行动就行动,波涅杰林从索科夫这里接了任务之后,就立即带着集团军的一支直属部队,开始了剁肉馅、包饺子的工作。
看到指挥部外那热火朝天的景象,西多林不免有些流口水,他对索科夫说:「司令员同志,不瞒你说,我都两三年没吃过饺子了。如今看到外面在包饺子,就忍不住流口水。」
索科夫听后哈哈大笑,随后对西多林说:「参谋长同志,今天你可以敞开肚子吃,能吃多少就吃多少,权当是弥补以前的遗憾。」跻
傍晚时分,放在雪地里冻了几个小时的饺子,开始陆续下锅。锅边负责烧火,加水和放饺子的战士,看到锅里上下翻腾的饺子,也不免开始流口水。
对于这种情况,波涅杰林见怪不怪,冲着那些战士喊道:「同志们,你们可以敞开肚皮吃,能吃多少就吃吃多少,一定要把以前所欠下的饺子都吃回来。听明白了吗?」
波涅杰林的话音刚落,四周就响起了雷鸣般的喊声:「听明白了。」
最先出锅的饺子,波涅杰林肯定是亲自送到集团军司令部,请索科夫和西多林等人先吃。他指挥着端着托盘的战士,把一盘盘饺子放在了桌上。
等装饺子的盘子放满桌上,波涅杰林又端来几盘蘸酱,冲着众人说道:「指挥员同志们,饺子已经熟了,大家可以敞开肚皮吃了。」他还特意冲着刚来的波塔波夫说,「米沙,这么多年你在德国人战俘营里受苦了,今天可以好好地享受一番家乡的饺子。」
波塔波夫这个炮兵主任,经过两个多月的修养,身体已经大致恢复。他看到自己面前摆着的一盘又一盘饺子,笑着对波涅杰林说:「帕维尔,你忙了一下午,也坐下吃点吧。」
波塔波夫的话刚说完,索科夫就附和道:「没错,副司令员同志,你带着战士们包了一下午的饺子,肯定又累又饿,先坐下陪我们吃点吧。」跻
波涅杰林本想推辞,但却被波塔波夫拉着坐下:「我说老伙计,以前我最喜欢吃你亲手包的饺子,这么多年不见,也不知道你的手艺退步没有。」
「你尝尝就知道了。」波涅杰林将一盘饺子推到了波塔波夫的面前,笑着说道:「这盘羊肉和鸡肉混合馅的饺子,就是我包的,你尝尝味道如何。对了,我记得你每次吃饺子,都喜欢蘸沙拉酱。喏,这沙拉酱是你最喜欢的口味,快点尝尝。」
就在众人拿起刀叉,开始消灭盘子里的饺子时,一名参谋从外面(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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