No.366 大蒜不靠谱！

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    那锅里，随着沸腾的汤水翻滚着的，不正是青头菌吗？

    王明远看到这东西，哪怕刚在天坑里吃过午饭，也忍不住接过李同递来的筷子，加入进去，想要好好尝尝。

    这一路走得急，他居然没注意到山里的菌子已经出了。

    青头菌，大概是云省最广为人知的菌类，也最受欢迎的东西。

    和大多数有着严格加工要求的菌种不一样，青头菌是最为让人放心的野生菌了。

    不用焯水，只需要简单的清洗，就能拿来炒着吃和煮着吃。

    甚至，刚冒头的青头菌，直接拿来生吃都可以，有着一股子香甜味道，非常清新。

    高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式，用在青头菌上，再合适不过了，怎么弄都好吃。

    锅里切了不少麂肉熬汤，放了土豆和一些野菜，汤水弄得很浓郁，还在锅中放了一个小碗，里面打了糊辣椒蘸水。

    王明远看到火塘中还有几个在烤着的干辣椒。

    火塘灰里烧辣椒，烤得焦糊的时候取出，随便拍拍上面的草木灰，直接揉碎放入碗中，加入盐。汤汁和其它调料弄出来的蘸水，在很多人看来，这是极不卫生的。

    王明远虽然身为明城人，但却对此毫无抵触。

    小时候在张家坳陪爷爷的时候，爷爷也经常这么弄。

    事实上，在云省农村，这是基本操作。

    别人眼中很邋遢的弄法，吃在口中才知道，那糊辣椒中散发出的一股子特别的焦香有多诱人。

    瞅准锅内的一个青头菌蘑菇，精准地用筷子夹起，在蘸水中一搅，送入口中。

    地道的糊辣焦香和青头菌的爽滑香甜混合在一起，那滋味，简直是人间享受。

    同王明远一样，紧跟着加入进来的刘栎和另外两人，也纷纷动筷子，都是才吃饱过来的，锅里占据大数的麂肉和土豆，在几人眼里，反倒成了配料般的存在，一个劲地朝着锅里的菌子招呼。

    没几下，锅里的菌子就被捞得一干二净，看得李同等人面面相觑。

    只是，让王明远没想到的是，自己最后一筷子夹了放入口中的蘑菇，不再似之前那些可口，反而有了一股子辛辣怪味。

    他想都没想，跳出驻守点，直接将东西吐了。

    回头冲着屋内一干人吼道：「都别吃了！」

    一干人莫名地看着王明远。

    「怎么了？」李同问道。

    「我刚吃到一块有问题，怕是有毒。」

    吃菌子，得相当小心，因为你完全无法预料究竟会是怎样的后果。

    「辣的？」李同皱了下眉头：「这些菌子我都看过了，没问题啊，而且，全都是青头菌，连其他杂菌都没有。是我早上在瞭望台上驻守，抽空在这山头上捡拾起来的。

    这片地方，大部分是松树和一些杨梅树，现在菌子刚出，出的也不多，我也没走多远，在杨梅蓬周围翻翻找找，也就捡了十来朵，肯定没问题啊！」

    李同肯定地说。

    「你确定全是青头菌？」

    王明远有些不信，嘴巴里现在都还有些辛辣，他赶忙喝水，连漱了几次，感觉才稍微好了些。

    「我确定！」李同点头。

    王明远顿时愣住了，如果全是青头菌的话，不至于会出这样的味道。

    青头菌无毒这是众所周知的事情，但并不是说吃青头菌就不会中毒。

    常年生活在山里，但凡会往山上跑的，就没有不认识青头菌的。

    何况，李同还是个打猎的老手，如此肯定，那就肯定没问题。

    可自己又确确实(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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