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第一千四百六十八章大功告成!

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    等到他按响了自己结束的铃铛,这才是由他端着菜去了评委席,走之前还不忘回过头看了顾辰一眼儿调侃道:「你可得加快,你只有二十多分钟的时间了!不对,你只有二十分钟的时间了!」

    「足够多了!我再去上个厕所都还来得及!」顾辰淡淡笑了笑说道。

    顾辰之所以不忙动手,并不是说在装逼故意拖延时间,是纯粹想看看奥德华这两道菜能够拿什么评分。

    用雪花驴肉做了两道菜,至于具体是怎样的顾辰还不知道。

    端在这些评委面前去后,几人打开一看,一边是一个放满冰块儿炉子,那切的比纸张还薄的驴肉正是一片一片儿的铺在这冰块儿上面。

    这纯粹就是用这低温将这肉直接给冻熟,其实这种级别的肉,生吃也是可以的,但是防止这些评委吃不习惯,所以他准备了两种吃法。

    西方评委,可以直接吃冷藏冻肉,然后沾料吃,这些驴肉都是在切的很薄的情况下用高温喷枪将这肉稍微过了一遍。

    按照西方的吃法最好是片成片了过后,直接用低温冷冻将这肉冻熟。

    低温和高温,都能够将肉弄熟,反倒是低温烹煮的办法更难,更不好掌控温度大小。

    有个金发女人夹起了一片儿肉在这蘸料里滚了一下后,然后吃到嘴里过后那肉没有丝毫绵劲儿。

    依旧是入口即化那种感觉,并且比雪花牛肉还要丝滑,还要嫩。首发网址:H t t p s : // m .j h s s d . c o m

    第一口这女人觉得就像是猪八戒吃蟠桃没有感觉出来味道一样,赶紧就又是吃了第二口,吃到最里面就像是吸进去了一道十分清香的空气一样。

    那肉顺着口腔一路滑入了自己的身体里面,简直就是一种享受!

    「9.9分!!」

    听到9.9分,这奥德华脸色表情并不是很好,要是以往的话,正绝对算是个高分了,但是现在他听到不是满分就会感觉十分的失落,连这种高级食材都是用出来了竟然不是满分!

    「才9.9分?!」奥德华一听这个分数眉头微微一拧沉声说道:「那0.1分差在哪儿?!」

    「这好吃是好吃,就是……体验感还欠缺一点儿,吃在嘴里似乎……没怎么咀嚼就没了!」这个金发女人一脸歉意的笑道。

    说实话,食物这东西就得好好在嘴巴里面咀嚼,这直接宛如一阵清风钻进了肚子里,那有什么意思?!

    如果不是看在奥德华是西方人的关系,这一次肯定不会给9.9高分,9.8一般会给!

    「9.9!」

    「满分!」

    「9.9!」

    「9.6!」

    、

    「满分!」

    第一道菜逐渐也是打完评分了,但是这成绩说实话让奥德华很是不满,昨天他的菜还得到了好几个满分,今天用出了雪花驴肉这种高档食材,怎么评分反倒是还比不上昨天了?!

    另外一道菜,是用一种荷花的器具包裹着的,只见他拿着一根火柴在这荷花下面点燃过后。

    瞬间这四周云雾缭绕,一阵白色的烟雾从这荷花里面慢慢飘荡了出来。

    随后这荷花慢慢盛开,里面的肉还在滋滋冒肉。

    「哇,铁板驴肉啊!」一个光头男人惊呼道。

    赶紧就是夹起了一块肉放进了最里面,这肉在嘴里吃起来还有点儿弹牙,十分的嫩滑爽口。

    那香味儿也是飘扬在空中,萦绕着整个大厅与观众席。

    该说不说,这道菜还是蛮成功的,这驴肉就得做出来有味道一点儿好吃。

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