第27章 烤乳猪

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    「妈，今天吃烤乳猪和烤兔子吧。」

    方兰君一听，顿时眉开眼笑连连点头，「好呀好呀。」

    叶阳和叶麟过来的时候，正看到叶溪磨刀霍霍向着捆绑起来的小猪仔。

    叶麟吓得手里提着的肉都掉了，叶阳一个箭步冲上去大喊：「英雄手下留情啊~」

    叶溪转头看向他们，笑的意味深长。

    「难道你们不想吗？这个大小的猪仔可是最适合用来烤的，刷上料汁糖水，肉嫩皮酥色香味俱全，能好吃到让人吞下舌头，连故人都说这东西‘色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。"」

    叶阳猛吞口水，连忙说道：「那就烤了吧。」

    叶溪挑眉看向叶麟，叶麟毫不犹豫点头，「吃！」

    几人达成一致，立马分工行动起来。

    烧水，杀猪，刮毛，烫皮，将处理好的乳猪从肚子劈开，放平后斩断第三，四根肋骨，取出这个地方的排骨和两边的扇骨，抹上之前调好的的香料抹在内壁，腌上三十分钟，之后挂起来等水分干了之后，在涂上料汁，用木条将取了猪骨的身体撑起来，放在炭火上转动着烤，时不时刷上一层糖水。

    叶阳看了一下收起来的猪血猪脑和一下猪下水，好奇的问道：「这也可以弄得好吃吗？」

    叶溪点点头，「等天冷了，大家来我家吃火锅。」

    烤的过程漫长，闻着散发出来的香料和肉味，几人都是肚子咕叽的叫。

    等烤到色泽红润，香酥，叶溪用到切成块装到盘子里。

    叶阳馋的不行，忍着烫塞了一块到嘴里，边吃边口齿不清的说着什么。

    「啊，真香，野猪肉怎么这么好吃啊。」

    也没有人笑话他，所有人都眼睛放光的盯着，等不及放凉就吃起来。

    叶溪也不例外，原本只是用网上看的教程试试，结果做出来的味道真是惊喜啊。

    一只乳猪分量不少，几个人吃饱喝足还有一半没有用。

    叶麟有些不好意思的说道：「叶溪，我待会能拿一些回去给爸妈尝尝吗？」

    叶阳也说道：「这么好的东西我也想带回去给奶奶尝尝。」

    叶溪想起陈大夫，笑着说道：「当然可以，本来就是大家一起努力的成果，当然要和家里人分享啊。」

    叶溪把剩下的装好分成三份，准备到时候让他们带回去。

    叶麟想起自己来的任务，把自己拿过来的一提肉给了叶溪。

    「昨天村长和我爸商量着把野猪分了，因为是我们发现的，所以多给了两斤，昨天你没在所以我就给你送过来了。」

    说着，他怕叶溪听到生气，停顿了一下才接着说道：「叶建军和叶恒也发了。」

    叶溪听到这两个名字倒是觉得很陌生，自从李梅坐牢之后，那家人就很自觉地没有出现在自己眼前了。

    不过叶溪和他们也没有血海深仇，全村都给了也就不在乎这个了。

    「这倒是没什么，谢谢了。」

    她接过野猪肉看了一眼，还是肥瘦相间肉，做腊肉还不错。

    「对了，那些野猪兔子打算养在哪里？」

    说起这个叶溪就想起早上生的气，郁闷极了。

    「在我家厨房呢，把里面弄得一团糟，不然我也不至于大早上烤猪吃。」

    叶阳听了哈哈哈大笑，被叶麟捅了一肘子，弯着腰咳个不停。

    「院子放不下了，我正想着要不在鸡窝上面加一层里。」

    叶溪又想了一下，觉得这个办法不太行，等野猪再过两个月非要把鸡窝给压塌了。

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