第77章(酱焖嘎牙子...)

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    尹韶雪在盛罗家呆到了正月初七，她每天都和她的父母通电话，打到后来都不避着盛罗他们一家人了。

    于是盛罗一边择韭菜一边听着尹韶雪跟她父母说：「我当然要跟你们经常联系，我得让你们知道，虽然你们总是对我冷暴力，但是我不会变成你们那种人，虽然我被你们的行为伤透了心，可我还是记得自己的行为准则。作业？作业我找人帮忙复印了，天天做着呢。」

    帮忙的人自然是家里有复印机的大校草陆序，从开始的大降温都没拦住他往盛罗家跑的步伐，也多亏了他帮忙，尹韶雪不仅有了自己常用的洗面奶和牙膏，还有了一双合脚的运动鞋。

    打完了电话，尹韶雪凑到了盛罗面前，跟她一起择韭菜。

    「你们是得包多少饺子啊？」

    「少说得一。」

    盛罗手上动的飞快，抽空儿还能看一眼电视。

    CCTV7正在播春节特别节目，电视上一个穿着军装的年轻人正在进行射击展示，和别人不太一样的是他是手持两把枪，居然每一发子弹都能打准了位置。

    尹韶雪也看了一眼电视，觉得没什么意思。

    有个电视台白天的时候重播红楼梦，可惜她白天得做作业。

    「一共……」尹韶雪比划着手指算了算，「一共八个人，还得做菜，要包这么多饺子呀？能吃完吗？」@精华书阁首发网址：H t t p s : // m .j h s s d . c o m

    「差不多吧，又不喝酒，一个人吃十几个饺子那不是轻轻松松？」

    盛罗说着，已经择好了手里的一把韭菜。

    今天是正月初七，明天初八就是小饭馆新一年开业的日子，和往年一样，她姥姥和姥爷要请两个帮工来家里吃饭，今年冯哥有了女朋友，说也要带来给两位老板看看，这就又加了一口子，另一位帮工李哥今年也把自己的亲妈接来了凌城过年，大概也得过来吃。

    加上尹韶雪和盛罗他们一家三口，这个账还是算得很清楚的。

    韭菜择完了，盛罗看了一眼厨房里自己姥姥正在忙，就从卫生间接了水先把韭菜洗了洗。

    看见盆里的水脏了，盛罗正要去换水，却看见自己面前多了一盆干净的水。

    「你把韭菜放进去就行了，水我去倒。」

    挽着袖子的陆序放下水盆，看见盛罗把韭菜换了盆，又端起那盆脏水去倒了。

    尹韶雪在一旁看着，突然笑了。

    视线溜向电视的盛罗看向她：「怎么了？」

    「嘿嘿嘿，没什么。」尹韶雪笑了笑，去拿扫帚把自己择韭菜的地方扫了扫。

    盛罗觉得自己这个漂漂亮亮的鸡蛋同桌最近有点傻乎乎的。

    除了饺子，罗大厨还打算做个八菜一汤，四个凉菜是夫妻肺片、蒜泥茄子、炝拌土豆丝和手撕椒麻鸡，四个热菜是锅包肉、酸菜粉、火爆双脆、酱焖松花江嘎牙子，一汤就是菊花豆腐羹。

    有川菜有本地菜，还有功夫菜。

    嘎牙子学名叫黄颡鱼，肉细皮香，尤其是松花江产的小嘎牙子，只要是新鲜的，那味儿就是一绝。

    可惜冬天的时候见不着小嘎牙子，这大的是有人破冰钓鱼得来的，盛老爷子出去拜个年就拎回来了两条。

    做起来也简单，爆香了酱下锅焖就成。

    最费工夫的两道菜，一个是菊花豆腐羹，一个是火爆双脆。

    火爆双脆得用猪肚和鸡肫，得把两样材料给处理得毫无异味儿又能留着脆劲儿，靠的是手上的经验。

    菊花豆腐羹靠得是刀上功夫和汤上功夫，汤不用说，是罗大厨用鱼和海带吊出来的高汤(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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