第十二章：药膳治小病

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    饺子馆儿的「今日食单」上第一个，赫然写着「头脑」俩字儿！

    刚刚说完方家「脑袋被砸」事件的那位工人，一个胡思乱想，差点儿把自己吓晕。

    另一位又好笑，又好奇，问：「这‘头脑"又是啥？猪脑子汤？」

    村里杀猪，屠户一般不会要工钱，只要猪下水。

    这位家里正好就是屠户，每年过年，都要做卤猪脑吃，下意识就以为是卤猪脑做的汤。

    杨花儿摇头晃脑，笑嘻嘻的又讲起故事。

    「才不是嘞！这‘头脑"啊，又叫八珍汤，是由咱平原地区有名的中医老先生傅山发明的。据说傅山老先生他娘身体虚，还总吃不下饭，于是他就发明了这种有益气调元，滋补虚损，活血健胃功效的‘药膳"，他娘吃了以后，一顿能吃三碗饭，身体当然好啦！」

    那俩人儿哈哈大笑，说：「老太太一顿吃三碗就撑死了？」

    「那可不一定，我就能吃，你们看，我多壮？」

    杨花儿拍拍自己的胳膊给人看，还说：「像你们这种忙了一晚上，还受了那个……」

    今天徐樱教她的有点儿深奥，她一时忘词儿了，想了想，才继续说上来：「你们受了寒气，就是寒气入体，就得吃这个益气调元的‘头脑"来补补！」

    正巧了，那位去方家忙了一晚上的工人正因为倒春寒冻得厉害，听她这么说，也信了三分，笑道：「行，我今儿就点这个‘头脑"了，我替大伙儿先尝尝，不好吃或者没效果，你可得给我退钱！」

    「退就退！别小看咱大厨的本事！」

    杨花儿大辫子一甩，朝着里面大喊一声：「‘头脑"一碗！」

    也就说话的功夫，又来了不少刚下班儿的工人。

    这几天纪家饺子馆儿又换厨子、又换菜单，还有故事听的事儿都传开了，手里但凡宽裕点儿的，都愿意来吃一顿饭，听听故事，找个乐子，所以人流量是肉眼可见的增加。

    李玉华站在柜台后面偷偷数了数，又比昨天多了七八个生客，且各个都爱点新菜，好像完全不担心花冤枉钱似的。

    今天的新菜还有茴香苗猪肉饺子汤、芥菜鸡蛋烧麦、酸汤面片儿和一道叫「春意融融套餐」的餐品，这玩意儿连里面有啥都不知道，居然也有好些人点了！

    可见才七八天，纪家镇上这些人对徐樱的厨艺已经非常认可了，因为就是孙德兴做的最好的时候，饺子馆儿的上客率也没这么高。

    她想着这些，忍不住朝厨房里看了一眼，恰好此时门口来了新客，喊了一声「点菜」，李玉华就下意识的冲过去，帮着杨花儿忙乎起来。

    客人几乎要坐满的时候，一股子热滚滚的酒香从后厨飘了出来，期间仿佛还夹着点儿炒鸡蛋的香味儿，直把这些人闻的饥肠辘辘庙都叫起来，尤其几个有点儿嗜酒毛病的，忍不住就问李玉华：「李姐儿，咱饺子馆儿卖酒啊？能不能先给来两杯解解馋？」

    李玉华压根儿不知道这酒香从哪儿来的？只好讪讪的回答：「不卖酒，估计，估计就是……」

    正不知道怎么编，就见后厨帘子掀开，杨花儿用托盘端着四只碗、俩小碟子从里面出来了。

    两只大碗里都是雪一样白的汤，两只小碗里是焦黄的面圈儿，两只小碟子里绿油油的，是之前就免费赠送的凉拌韭菜。

    她一边喊着：「强身健体的‘头脑"来喽！」，一边到了先头给方家干活的那位工人面前，把一只大汤碗，一只面圈儿碗和一小碟子韭菜放下，又同样的，给他领桌另一位客人放了一套。

    那两位客人被这突如其来的‘仪式(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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