第50章 烤香菇

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再拿来些香菇，又重新烤了起来。

    等闻到香菇香气，她拿起小刀在香菇表面划上花刀，又重新插回去继续慢慢烤着。

    烤香菇对火候掌控非常高，需要香菇熟透，又不能烤得太干，烤好后一口咬下还得爆出充沛浓郁的香菇汁水。

    在烧烤摊是很常见的菜品，烤得好的却寥寥可数。

    那些烧烤摊更怕香菇不熟、害客人腹泻，往往烤得很干瘪，吃起来口感很差。

    秦敏瞧见他们迫不及待想要拿下一串正烤着的香菇，连忙拦阻道：「不行，这香菇还没熟，吃了会拉肚子的，不能吃。」

    那些人不得已只能猫在一旁，虎视眈眈地等着。

    这烤香菇入口柔嫩，味道咸淡适宜，地位明显比烤咸肉和烤熏肉还要高。

    秦敏怕这次又不够吃，特意烤得多了些香菇，有些忙不过来。

    其他人连忙上手，帮忙翻面撒盐，偶尔让秦敏看看熟了没有。

    秦敏有了其他人帮忙，才得了闲可以吃东西。

    她认真尝了三种烤物，等吃完烤咸肉，连忙喝了口野菜汤。

    腊肉果然是下饭神器，梁大为煮的野菜汤一点也没有剩。

    秦敏暗叹。

    之前咸肉焯水焯的时间太短，肉还是咸了点，还得找什么压压味道才好。

    秦敏想了想。

    在烤好的香菇上放上一片烤咸肉和一条烤野菜，再放进嘴里。

    香菇浓郁的汁水、野菜独特的清香，咸肉的咸鲜三者在嘴里交织融汇在一起，口感味道瞬间变得不一样了。

    其他人看着她这吃法，几乎是可以预想的美味，不由都咽了下口水，纷纷也跟着她做。

    一众人吃得不亦乐乎，傅明来也烤好了兔肉，直接扯下两条后腿，递给秦敏。

    秦敏正好打了个饱隔。

    她看着那油光发亮又热气腾腾的烤腿，一时顿住了，很痛心地遗憾自己没有两个胃。

    傅明来看她分明想吃、又担心自己吃不完的纠结样，平声道：「先拿一条去啃，吃不完剩下的我吃。」

    秦敏眼眸一亮，笑着接过烤腿，咬了一大口。

    那烤腿口感细嫩还有嚼劲，肉味倒是跟其他肉没两样，要不是亲眼看见傅明来烤兔子，她还以为吃的鸡肉。

    剩下的兔肉不好分，傅明来像是从她这得到灵感般，切成了片，让他们夹在香菇野菜里头吃。

    虽然今天的肉只有一只兔子和两根肉条，但明显所有人都吃得很欢，到最后都抱着圆滚滚的肚子，有些走不动路。
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