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第一百二十四章 新品水果布丁

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    驾轻就熟。

    第一批,做的是芒果布丁。

    先把吉利丁片用冰水泡软,挤干水分备用。

    然后把芒果切丁,放进榨汁机里,兑了适量的果糖,榨了汁之后备用。

    接着,把布丁粉、白糖、鲜奶,在锅中煮,布丁粉完全溶解之后,加入吉利丁片,再用榨汁机打成浓浆。

    最后,把芒果汁和浓浆搅拌均匀,然后倒进布丁杯里,再撒上切成碎粒的芒果,等待冷却,布丁就做好了,最最后一步,就是封口。

    在计算了每瓶的成本之后,林浩强发现,不算人工成本的话,那是真低!加上布丁杯也才三块钱左右。

    七一杯的布丁,看上去挺大的。

    林浩强决定定价为十元一杯。

    同样是没有防腐剂,保质期很短,顶多一星期。

    价格相比市面上的布丁,要贵一倍。

    但品质好!

    林浩强在计算完成本之后,给大家每人尝了一杯。

    不但漂亮,而且口感特别好!

    香甜软糯,芬芳浓郁,布丁咬下来一块之后,软软的,弹弹的,在口腔中的那种q弹的感觉,真是美妙极了。

    布丁并不是什么珍稀的零食,几乎人人都吃过。

    可布丁这么好吃的,却根本没有!

    老两口居然吃上瘾了,又拿了一杯。

    吃得赞不绝口。

    幸好他门刚吃完午饭不久,肚皮装不下,否则,都得被他们吃完了。

    潘玲玲看林浩强继续制作布丁,不由得心疼。

    每一天,都没有一刻是闲着的老公,起得比鸡早,睡得比狗晚。

    跟过去相比,完全是换了一个人!

    「强子,我感觉布丁也会很好卖,如果工作量大,我们不如请几个工人,让他们来制作。」

    林浩强还没开口,吴莲妹抢先道:「请人干什么,我和茂生都能做,请人不得花钱啊!」

    「是啊,我跟你妈都能干这活,干嘛让外人赚这钱?」

    林浩强哭笑不得:「你们的人力成本,难道就不是成本了?」

    「我们这算什么成本,以前在乡下,干的活比这累多了,这很轻松的好吧!」

    林浩强笑了:「咱们的人工都要算成本的!再说了,我是接你们来享清福的,又不是接你们来打工的!」

    潘玲玲也跟着道:「是啊,如果我们以后要长期发展下去,请人就是不可避免的,那是必须要支出的成本!」

    「否则家庭式小作坊,怎么可能做大!」林浩强耸了耸肩,「但现在还不着急扩大规模,因为如果卖得好的话,水果供应不上,后面就麻烦了。」

    「我们不着急扩大经营!反正也不差钱。」

    林茂生看了老婆一眼。

    吴莲妹会意。

    笑道:「强子,玲玲,有个事儿,跟你商量一下。」
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