第七百一十七章
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王文武打量着舒锦熙的房子。王文武现在不知道舒锦熙这个官是个什么情况,但看政府分配的房子,应该是相当不错。出行有司机,家里还有两个保姆。
舒锦熙已经先头打电话回家了,等王文武上门的时候,两个保姆好奇的打量着王文武。
一人操着四川口音说道:「先生不知道晚上有什么想吃没?要是我不会做,我好去饭店送过来。」
王文武说道:「听你口音是四川人吧?」
那人说道:「没错,先生我们是四川人,家里也没有其他人了,于是就跟到夫人来到这里。」
王文武点点头说道:「既然如此,那你们就做四川菜吧!我湖南人应该是吃得惯的!」
那保姆高兴坏了,没办法,谁让舒锦熙是北方人。虽说跟着王文武能吃些辣椒。但对比这些四川人来说,也就是个微辣。
或许是今天王文武来了,保姆还在厨房里忙活的时候。舒锦熙早就下班了回到家里。
听到有人进门的声音,保姆从厨房里探出头看了一眼。见是舒锦熙,手胡乱的在身上擦一下,赶紧从舒锦熙手里接过东西。
保姆说道:「看来今天是先生来了,夫人回来的挺早的!」
「嗯!」舒锦熙对保姆说道:「告诉我先生在哪里?这里就没你的事了,你去忙你的吧!」
保姆说道:「先生好像去了书房!」
说完,还向书房的方向指了一下。舒锦熙点点头就要往书房的方向去。
保姆又开口道:「夫人。今天先生点了川菜,不知道夫人还要加些什么吗?」
舒锦熙想了下,说道:「去外面叫只鸭子进来吧!他吃了这么多回的BJ烤鸭,让他试试南京的。」
「好的,夫人!」
舒锦熙进到书房里,看见王文武正随手翻动自己放在书桌上面的东西。舒锦熙没有像在办公室那样矜持,热烈的给了王文武一个大大的拥抱。
王文武拍了拍舒锦熙的后背,说道:「好了好了,都多大的人了,怎么还跟小姑娘一样?」
舒锦熙眼眶里好像有泪水就要流出,随意的印了一下。免得脸庞被泪水打湿。
舒锦熙说道:「你可别这么扫兴。」
王文武说道:「难道你还以为我死了不成?」
舒锦熙说道:「你是不知道,当我知道日本人在占领区做这么多天怒人怨的事情。你这一个不走正途的人,还能活着,你是不知道我是有多么高兴。」
七八年没见面了,但两人感情好像并没有改变一样,依旧像以前。这时候,楼下传来了保姆的声音说。晚饭准备好了!
王文武只能先停下手中的动作,两人相互整理一下衣服,然后再缓缓下楼来。因为这个家作为主人的以前就只有舒锦熙一个人,所以家里的饭桌并没有多大。
饭桌上摆着好几道菜,有几道一看就是四川的,上面布满着辣椒。还有一道鸭子,和两道清淡的菜肴。
舒锦熙说道:「这是南京的烤鸭,你试一试和BJ的有什么区别没?」
王文武自然是从善如流,加起一块试了一下。完全是和BJ烤鸭不同的滋味。
首先第一点就是选材的不同
BJ烤鸭选用的就是BJ填鸭,而这种鸭子的个头一般也都是非常大的,另外它的皮和肉中间也都会有一层脂肪油份比较多,那么烤制的时候有份也是会滴落在炉子上,在增大火势而传统的烤鸭皮脆肉嫩,吃起来肥而不腻。
南京的烤鸭子用的就是南京的湖鸭儿,南京的湖鸭皮也是非常薄的,而且脂肪含量低,炒出来的鸭子油分相对来说会比较少一点。
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