第4章 下厨

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    感叹了一下，徐慕青又变了装，背上东西去纺织厂的家属区「走亲戚」去了。

    在纺织厂这边忙活一阵，徐慕青花钱，坐公交去了医院那边。

    同样也找了一个视线死角，徐慕青再次变了装。

    变成了一个身穿红底绿花衣服，皮肤微黄，脸带雀斑和些许皱纹，头包毛巾，身形臃肿的中年女人。

    变装之后，徐慕青又在背篓和篮子里放上东西朝着黑市去了。

    在这里，徐慕青不再以粮食为主，反而主卖营养物和下奶的东西：

    猪蹄、鲫鱼、黄豆，麦乳精、奶粉和鸡等。

    东西太多，徐慕青来来回回变了好几次装，倒腾了半上午。

    光这半上午，徐慕青就来回倒腾了，赚了400多。

    在医院这边吃香了嘴，徐慕青决定之后先去效益比较好的大厂周围逛逛去，香烟厂、肉联厂、罐头厂……纷纷排上日程。

    时间不够，徐慕青没去完几个大厂。但也就这几个厂，就让徐慕青赚了1500多块。

    这一天下来，徐慕青赚了差不多2000多块。

    收好所有的东西，变回原来的样子，徐慕青就准备打道回府了。

    回家路上，她先去买了一张火车票，接着又去百货大楼逛了逛。

    临到家门口，徐慕青拿出来的篮子里除了刚买的搪瓷缸和棉手套之外，还多了不少东西：

    铝饭盒、肥皂、水果糖、红糖、毛巾、一重肉、三斤的猪板油，还有两斤大米和十斤白面。

    回到家，家里一个人都没有。

    徐父徐母、徐大姐都还没下班。

    就连才上一年级的小弟小妹也还没放学。

    于是她的手里又理所当然的多出了一篮子鸡蛋。

    归置好东西，她赶紧进空间洗了个澡，洗完澡之后才开始炼油做晚饭。

    猪板油洗净切小块，大部分放入锅中加水熬煮，直至油渣熬成金黄色就可以捞出来了。

    随着猪油渣的熬制，油渣的香味霸道传开。

    看着已经变成金黄色的油渣，徐慕青顾不得烫，捞起一块就往嘴里塞。

    好香啊！

    穿过来一周，虽然有空间托底，她肉没有少吃，但乍然一吃到刚炼出来的油渣，徐慕青的口水还是不停分泌。

    徐家生活不差，但肉却不好买。是以除了请客之外，差不多要隔半个月才能吃上一次。

    剩下的小部分猪板油，徐慕青也没有放过。

    她打算熬成g省那边的脆哨，给大家换换口味。

    先将切成小方块似的猪肉下锅熬煮，徐慕青开始调制酱汁。

    生抽、老抽、醋、盐、料酒，再加上一点点蜂蜜。

    调好酱汁后，徐慕青就把酱汁倒进锅里一起熬煮，直到肉渣变成酱油色捞起出锅。

    拿起一块，轻轻咀嚼，咸甜口的。微微咸、微微甜，还有猪肉的香味，真幸福啊。

    刚熬好油渣，门口就传来敲门的声音。这是隔壁的小孩被馋哭了？

    「姐姐，姐姐，我们家今天吃肉吗？怎么这么香啊。」

    两小孩刚一进门就被猪肉的香味所俘获，忙不迭声地问道。

    「快来。」

    原来是两小孩放学回家了。

    徐慕青招招手，拿出两个小碗，一碗倒上油渣，一碗倒上脆哨。

    油渣上面再撒点盐，就招呼两小孩吃去了。

    「姐姐，姐姐，你也吃。」

    「姐，快来吃，这个好香呀。」

    两小孩眼睛都亮晶晶地，难得这个时候(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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