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第52章 林老师和蘑菇酱
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小花和李西强两口子听了顾婶子的话后,当场愣住了。婶子这是生气了还是怕他们为难,干脆不干了。
「婶子,你别着急,我这就去找哥去。哪有这样办事的,这不是坑人么,是卸磨杀驴。婶,我不是说你是驴,我就打个比方。」小花快急眼了,人家顾婶子对自己一直照顾着呢,自己家现在这么干,说哪去都是没理啊。
「小花,婶子真不想干了。这春节忙着做瓜子,我这腰都疼了。真的,别为这事和你哥还有西强吵架。我先回去了哈,你们别吵架。」顾婶子觉得也解释不清楚了,现在说什么人家都很难信自己本来就是要不干的。还是快点回家吧,别给人家夫妻添堵了。
顾闻扭头看了眼顾婶子,觉得顾婶子比她还像穿越的,怎么总是心想事成啊。
「奶,那咱们是不是就做好吃的了。」顾问有点担心的看着顾婶子。自从知道顾婶子的梦想,就是做各种别人做不出来的小吃之后,她就一直很希望顾婶子能梦想成真。
「做啊,你王奶奶不说了么,以后肯定是合法的。到时候奶不能就卖瓜子呀,正好趁现在什么都干不了的时候,我好好钻研下。」
「奶,那你想先研究什么?」
「咱们村里当然是山货啊,不过核桃松子那些咱家厨房做不了,我想着做点蘑菇酱试试。」顾婶子想起以前听人家说过,城里的有钱人,都吃什么香菇酱和茄子酱的。.z.
「蘑菇酱?」顾闻想起自己以前吃过的蘑菇酱拌饭,确实好吃。马上举双手赞成顾婶子的选材。
顾婶子拿出自家晒干的香菇,用水泡上,心里盘算着蘑菇酱肯定是要用到蘑菇和豆瓣酱。蘑菇明天能泡好,早上再拿碗豆瓣酱出来,就可以试着做了。
「奶,都放什么啊,我去帮你拿。」
「不用你拿,厨房都有,葱姜蒜。然后上次那些调料拿出来,到时候炒到一起试试味。这个也不能一次就做的好吃。多试几次吧,找你林爷爷试,他比较喜欢吃。」
顾婶子这次吸取了经验教训,做好的东西只打算在自己家和王老师家试吃。老话说的好,害人之心不可有,防人之心不可无。这些东西等着以后卖钱养孙女的,不能再出现瓜子的事了。
第二天顾婶子中午下工回来后,把厨房门一关,就开始炒蘑菇酱。做的时候在饭桌上还放了一个顾闻的田字格本,上面细细地记录了第一次香菇酱的各种配料都放了多少。没有称,就拿勺子来计算,分别放了几勺,记得整整齐齐。
做好的蘑菇酱也不着急吃,打算等晚上放凉后,和顾闻一起拌面条吃。又单独装了一小碗出来,放在自己的竹篓里送到了王老师家。
「这个蘑菇酱,你们放凉了再吃。尝尝看哪不好吃,需要改的告诉我就行。」顾婶子风风火火的进了屋,把酱放在桌子上之后,就把自己的要求提了出来。
「行,肯定给你办好这事。」这个时候的林老师,还不知道试吃是个多么麻烦的工作,一口答应了下来。
顾婶子和王老师挥挥手,背着竹篓去上工了。
顾婶子和顾闻晚上吃的就是过水面拌蘑菇酱,顾婶子征求顾闻的意见。顾闻很认真的想了想,说觉得这个酱有点咸,好吃是好吃,但是再放一点点辣就更下饭了。
顾婶子犹豫的看了看碗里的面条,她没吃出特别咸,可能是村里做饭一直都口重的原因,看来明天要去问问林老师了。
第二天顾婶子中午的时候,直接去了王老师家,问下反馈怎么样。
「顾闻奶奶啊,你这个酱肯定放了不少料,有点咸。然后我觉得味道有点单调,口感不丰富,你懂我意思么?」林老师昨天就和王老师讨论完了。
顾婶子做的(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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