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第480章 终极对手
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致辞后,他走下舞台,和墨辰亲切握手。
「年轻人,我对你可是非常了解哦,我是龙之味的粉丝呢。」老人亲切的笑道。
墨辰微微鞠躬:「部长,您竟然知道我。」
「当然,你可是咱们龙国,未来的打前战的先锋呢。」
「先锋?」
「是的,在文化桥头堡上,未来,国家就需要你这样的年轻人,传播咱们龙国悠久的文化呢。」
「原来是这样。」墨辰点头。
部长拍了拍墨辰的肩膀:「年轻人,打起精神来,以后我的这个位置,还要靠你支撑起来才是呀。」
「这……定不辱使命!」
「好,有朝气,有决心,不愧是龙国的好青年!」
一番交谈后,墨辰明白,原来关注自己的,竟然还有这种级别的大佬。
看来接下来,还需要更加努力,在把龙国的餐饮文化传向世界。
由于之前一直只关注着自己的比赛,墨辰一直不知道决赛的对手是谁。
直到他看到了那个男人。
没几根头发,一张嘴,一颗闪亮亮的大金牙,在灯光下璀璨无比。
是老浅草!
自从上次吃了墨辰的湖北辣鸭脖后,老浅草唯一的一颗门牙被辣掉。
在这条街上赚了钱,老浅草也换了一个大金牙。
现在的他,看起来更加的精神抖擞了。
「嘿嘿,孩子,没想到吧。」老浅草露出一颗大金牙,两人握手时嘿嘿坏笑。
墨辰点点头:「大爷,我的确是没想到,你这是焕发第二春了吗?」
「哈哈哈,那是因为是之前的还保留了绝技,直到今天才要使用出来。」
「好啊大爷,那咱们就好好的切磋一番。」
决赛的内容,没有规则,材料也限制使用,双方厨师都可以制作自己最擅长的食物。
老浅草选择的,自然是拉面。
而让大家意外的是,墨辰选择的,竟然也是面条。
谁都知道,在面条这一项技艺上,浅草寺祈和,已经到了登峰造极的地步。
甚至龙之味的墨辰,在制作面食上,还与老浅草学会一些技巧。
但年轻人竟然敢在这个时候,选择了老拉面出神,最擅长的料理。
这确实是明知山有虎,偏向虎山行。
老浅草这次使用的,是祖传的秘制汤料,这没什么出奇,因为他的拉面店,一直使用的都是这种海鲜汤料。
但是,在制作面条时,老浅草拿出了一块浅草家传了几百年的「老面起。」
这种老面起,一般起到的只是一个发面效果,而且几百年的东西,一般都早已经布满细菌。
但这块面起的不同之处,就在于保存的非常完好,虽然经历了几百年,但看起来还是光洁如新。
加入了家里剩下的唯一老面起之后,浅草的拉面面团,瞬间变得柔软蓬松。
在老师傅的拉扯下,根根拉面筋道十足,放在案板上,立刻就可以轻松的弹起来。
配合家族传统的日式海鲜汤汁,这碗拉面虽然看起来平平无奇。
但面汁的鲜、面条的弹、都做到了世界顶尖。
一道大巧不工的海鲜拉面,看的墨辰都有些流口水。
「孩子,这是我最后的拉面手艺了,就当做一个礼物,全部送给你。」
老浅草在制作时,尽量不遗余力的在墨辰面前展示,要的就是这位老友的孙子,做一个没有短板的完美厨师。
墨辰点头称谢,然后微微一笑。
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