第459章 炸虫虫、烤蛇蛇

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，的确是可以入药的。」

    「你们真是忘了本，咱们南美巫医，百年前也是用蝎子入药的。」

    「对，的确有这种事，难怪撒盐哥要花高价收购。」

    「哇，好大的蝎子，我的我的！」

    一天下来，各种昆虫，墨辰大概得到了五百多斤。

    空旷的巨大新餐厅里，刚好成了存放这些东西的地方。

    撒盐哥早已经逃到酒店里住了，一秒钟也不想和这些玩意在一起。

    墨辰微微皱眉：「不够啊，看着多，一炸就没了。」

    「嗯，明天得让老撒把收购价再提高一些。」

    所有材料准备妥当，墨辰开始制作，也等待着第一位上门的客人。

    炸品三样，制作都很简单。

    微炸之后，穿串，然后裹上新研制的烧烤料。

    这次的烧烤除了以辣椒粉为主外，加入了美洲人更为接受的罗勒粉、黑胡椒粉。

    另外，炸串制作好之后，需要在蘸水了过一遍。

    蘸水则为龙国的花椒配粗盐调成，味道微辛微咸。

    过了蘸水之后，在滚入粉料中，可以附着更大的调料。

    这样一来，昆虫炸串，看起来也没有之前那么恐怖了。

    而南美蛇肉，则是去骨后，分段腌制。

    用高度数的烈酒腌制入味，既可以去腥，酒鬼们也更喜欢。

    腌制完之后，去掉一半皮，留下一半皮。

    这样为了让烤汁更容易进入，也更易存储。

    香烤蛇肉，一条分三段，为三种不同的口味。

    龙国的蜜汁甜辣、美式海盐黑胡椒、日式的芥末海鲜汁。

    三款烧烤汁调制好之后。

    分别在蛇肉刚放到考虑上、第一次翻转、第三次翻转、烤熟之前分次加入。

    这样，烧烤汁不断凝固、蒸发、慢慢沁入蛇肉中。

    炸串、烤串都制作完毕。中文網

    再来一款主食。

    包饺子是个简单的活计。

    只不过这里的基本没有会用筷子的人，所以制作的饺子最后个头够大，一个盘子里放一个，用刀叉也可以吃。

    剁韭菜、攥水。

    白胡椒耗油简单调味。

    一个巴掌大的饺子，放一只巴掌大的阿根廷红虾。

    这饺子，龙国人看起来会有点怪异，像个大馅饼。

    但吃起来过瘾，每个饺子里面都有一只完整鲜嫩的活大虾。

    全部制作完成。

    忙活了一阵子，时间已经到了晚上八点。

    到了这个时候，送昆虫的也基本都送完了。

    买早餐韭菜盒子的，也基本都回家了。

    现在是有钱人出来找美食，大把消费的时间了。

    撒盐哥早就跑了，店里除了几个新来的服务生，就只剩下墨辰。

    拿起菜刀，墨辰嘿嘿一笑。

    「这回不坑穷人，菜品回归龙之味墨辰。」

    「嗯……炸串99刀一套三串。」

    「香烤三味蛇肉，200刀一条。」

    「饺子一盘一个，88刀。」

    墨辰自顾自的边嘀咕，边把价格写上去。

    在他旁边，新来的服务生吓的瑟瑟发抖。

    「厨、厨师长，这价格……」

    「您是不是把结算货币写错了，不应该是美刀吧？」

    「没错，就是美刀。」墨辰点点头。

    就这价格，还是因为当地经济不景气。

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