第186章 麻辣兔兔头

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    帕森和罗德里戈两人，端坐在龙之味里四处打量。

    按照他们的标准，怎么也想不通，为什么会把明天最隆重的晚宴，设立在这种小餐馆。

    这里的装潢倒还算有品位，古朴的东方风格，上面还挂着他们看不太懂的书画。

    不过这种狭小的面积，怎么能用来宴请女王呢？

    关键这还是她身边的一位御前主厨一手操办定下来的。

    「帕森，你说，这会不会是那位御前主厨，和这小店主联手搞的？」

    帕森也狐疑着说道：「这种可能也不是没有，但这样做，胆子也太大了吧？」

    两人正在交谈，墨辰的第一道菜端了上来。

    两串大腰子，牛、羊枪弹库三种各一串，一共八串。

    不过这串比普通的烧烤店卖的至少大上三倍，烤的也是外焦里嫩色泽鲜亮。

    「这是？bbq？」

    「这小家伙，不会真的想用这东西招待客人吧？」

    「先别管了，还真挺香，我尝尝。」

    帕森并不知道那是什么东西，只觉得这玩意肥瘦相间，烤的满是油水，散发出的一股奇异浓香让他心驰神往。

    「yuyyuy……」

    帕森两口吃掉一片大腰子，感觉这油腻腻的东西，实在是香的不得了。

    而且不知道怎么，这烤串越吃身上越热，总觉得哪里怪怪的。

    而罗德里戈则是一直没有动那烤串，坏笑的望着帕森。

    「怎么了，你怎么不吃，这烤串香的很是，虽然不适宜招待，但咱们也吃个开心嘛。」

    作为纽约的美食家，罗德里戈虽然也没吃过大腰子，但起码知道这东西是什么。

    当他把答案告诉正在大吃特吃的帕森的时候，对方愣住了。

    「shit!」

    「怎么会有售卖这种奇怪食物的店！」

    「这种店铺怎么招待女王！」

    他气愤的把烤串摔到盘中。

    五秒之后，又重新拿了起来。

    「罗德里戈先生，这东西真的好吃啊，你试试？」

    看着帕森的吃相，罗德里戈也开始慢慢动摇了。

    两个同样遭遇中年危机的男人，在这种烤串上好像找到了某种希望。

    不管怎样，好像真的是有点发热。

    墨辰好笑的看着那神色倨傲，又疯狂撸串的两人。

    他们刚刚对珍妮太过无礼，而且也不是什么真正的客人。

    墨辰把麻辣兔头罩在餐盘里，神秘的对两人说道：「两位，尝尝我新推出的龙国经典食物，绝对劲爆。」

    见墨辰这么郑重的神色，两人也不禁好奇起来。

    这道麻辣兔头，在川渝地区可谓家喻户晓。

    据不完全统计，仅仅龙国巴蜀之地一年就要吃掉三亿只兔子。

    三亿只兔子就有三亿个头。

    而全世界其他国家，吃兔头的地方都加在一起的数量，恐怕也赶不上蜀地的一个县城。

    这道菜的起源并不算久远，但却几十年一直经久不衰。

    其中成都双流兔头，最具盛名。

    麻辣兔头的制作，讲究一卤、二炸，三炒。

    先泡出血水，清理好血管和淋巴。

    然后加葱姜料酒去腥，少量盐腌制二十分钟。

    烧开水，焯兔头，待水沸腾后，将内部的杂质大火烧煮出来，随后再次放入清水洗净。

    进入到卤汤煮制环节。

    和辣鸭脖一样，麻辣兔头的秘味，全在千变万化的卤汤之中(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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