第141章 夏日凉面·无双

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    见墨辰不做声,旁边的帮工们都着急了。

    「大哥,几百个孩子,什么时候做面啊,这么多人,数量可不少。」

    「对啊大哥,如果在规定时间内没有完成,咱们就直接输了第一局呀!」

    戴夫和王钢铁愁眉不展。

    看着自己的帮工,墨辰更加无语了。

    戴夫、王钢铁、史蒂夫、桥本、小玫瑰,唐笑笑,清一色的吃货和小屁孩。

    而人家老浅草那边的帮工:

    晴子、李小兰、泰深、李婶、唐元明、李念中、柳宗善夫妻,甚至连老珍妮都插手了。

    全都是有生活经验,或者做饭老手。

    「行啊,你们可太欺负人。」

    「这还怎么比!」

    自己这边还在和面呢,人家那边热水已经开锅了。

    墨辰本来想着大夏天的,大家吃点过冷水的老北京炸酱面,但却不经意给自己挖了个大坑。

    复杂的菜码和炸酱,各种配方和用料配比,墨辰都清楚,但工程量巨大。

    偏偏自己这边又全都是一些二把刀帮工。

    「史胖子,嘛呢?」

    「我那黄酱是给你蘸黄瓜吃的么?」

    「好家伙,内鬼是吧?」

    史蒂夫不好意思的笑了笑,指了指王钢铁和戴夫。

    「你看,她俩也没少吃。」

    「……」

    老浅草那边,老一辈们忙的热火朝天,炭烧拉面的香气,已经飘过来了。

    而墨辰这里还在炸酱。

    结局可想而知,第一场比试,老北京炸酱面还没做好,那边已经吃完了。

    老珍妮红光满面的擦了擦嘴上的油,拿着话筒说道:

    「第一场比试,小墨没有在规定时间内完成菜品,自动判负,哈哈哈……」

    「哈哈哈哈……」

    长辈们全都露出会心的笑容。

    墨辰气的两眼冒金星,拿着一把要扔掉的菜刀剔了剔牙。

    「刑啊,你们,合伙做局是吧,中午的第二局比试,看看我小墨的手段。」

    为了遵循所谓的「公平」,比试时各方的面条量都很小,小孩子要吃两碗才能吃饱。

    中午,老浅草制作的是一款乌冬凉面。

    微酸微辣,配合着浅草家传统的海鲜汤底秘方,孩子们和老人们都吃的不亦乐乎。

    看着头顶毒辣的太阳,墨辰又看了看远处得意的浅草。

    「嘿嘿,小墨,怎样呀,乌冬凉面怎么样?」

    「好吃。」墨辰点头。

    「这一局,你怎么说?制面的手艺,可不是一朝一夕就能练就的呀。」

    墨辰开始闷头做面。

    龙国的面食,真的是千变万化,多到龙国人自己可能都记不清到底有多少种。

    如果有一个龙国人,说他吃过大江南北所有龙国城市的特色面食,那人大概率是在吹牛逼。

    不过有几款夏日凉面,在龙国却是大多数人都吃过。

    四川担担面、三秦牛筋面。

    这两款面食,不需要现场和面揉面,以及制作汤底。

    从昨天墨辰已经开始准备好了干面。

    不需要大火煮,只需提前煮好筋道的担担面,再把牛筋面泡发,吃的时候淋上汁料就可以。

    不过墨辰的无双手艺不是白学的,在牛筋面和担担面的配料上,他下了十足的功夫。

    这两款面的秘制酱料,集合了四川人和老秦人各家顶流担担面牛筋面的配方。

    起锅,烧油。

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