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第23章 咸鱼的快乐
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的蹄筋和海参,微微炒出一点焦香的味道。加入花雕酒、酱油、糖、盐和烧开的白水。
微微煮至有小泡以后,倒入砂锅之中,放到炭炉上慢慢煨制到海参软烂。在表面上再淋上几滴葱油增香,便连同碳炉砂锅一起端了出去。..
她见小厨房那边刚好炒好了几样蔬菜,便吩咐他们不用再做了,加上海参蹄筋煲一起给太后送了过去,晚膳也就准备好了。
海参蹄筋煲是林妙妙在现代时,孤儿院的院长最喜欢做的一道菜,那时候每到年节,都要炖上一大锅。软糯的蹄筋,q弹的海参,是她童年中最幸福的味道。
每一口都带着满满的胶原蛋白,美容养颜还能满足小小的胃,可能就是因为这样的原因,长大之后的林妙妙才会选择做了厨师。
「怎么这么慢啊?香味都传过来了,怎么菜还没到啊?」突然传来的声音,打断了她的回忆。
太后还未见到晚膳,只是闻到浓郁的香气,正忍不住开始催促呢!
林妙妙赶紧加快了脚步,挑帘进了房间道,「娘娘久等了,海参蹄筋煲来了,臣妾还自作主张,加了几个小厨房炒的素菜。自己偷个懒,也给厨娘们一个伺候您的机会呢!」
说着,便将菜品摆了上去。
太后迫不及待地夹了一块蹄筋,吹了吹,放到了嘴里。软糯的蹄筋瞬间征服了她的口腔,浓郁的酱香,咸鲜的口感,让每一个味蕾细胞都得到了滋润。
太后忍不住赞叹道,「妙妙,你这菜做得未免太好吃了,哪里还需要什么别的啊,只这一道菜就够我吃下整碗米饭的。」
「娘娘喜欢就好,您再尝尝这海参,如今秋季正是滋补的好时候,今日这海参刘妈妈发的极好,又炖了这么长时间正是软糯可口。」林妙妙不忘帮刘妈妈刷一波存在感。
「刘妈妈,可是刘嬷嬷的女儿?」太后边吃边问。
「正是呢,和刘嬷嬷一样能干。」林妙妙回道。
「嗯,刘嬷嬷,你养了一个好女儿啊,来人,赏!」太后高兴地夸赞,还赏赐了刘妈妈。
刘嬷嬷感激地看了一眼林妙妙,方才回道,「奴婢替小女谢过主子,谢过林妃娘娘。不过是尽了自己的本分而已,哪里值得主子如此夸赞奖赏呢!」
「刘嬷嬷,您也不要自谦了,本宫就觉得刘妈妈极好,若是没有刘妈妈,本宫今天哪里能这么快做好娘娘的晚膳呢!」林妙妙连忙说道。
「你这丫头,偷懒还要说的如此直白。既然刘妈妈如此得力,不如让她去你宫里做个管事嬷嬷好了,你宫里不是走了很多人,正是用人之际嘛!」太后悠悠的声音传来。
林妙妙却是心里一惊,自己宫中发生的事情,不过几日的光景,竟然太后都知道了。
虽然心下惊讶,嘴上却依然要做做样子。
「您瞧瞧,臣妾这不争气的样子都被娘娘看在眼里了,那些奴才担心臣妾这懒散的样子出不了头,就想着另投明主,臣妾也不想拦着他们,这才出去了一些人。不过臣妾再怎么缺人,也不敢把手伸到娘娘宫中啊,这要是让陛下知道,还不要狠狠责罚臣妾?」
「这些奴才就是这样的,宫中的人踩低捧高时常有,他们不过是欺负你刚入宫,还不懂宫中的规矩罢了。这些背主的奴才,哪个宫中也不会重用的,你放心。以后再有这种事,本宫给你做主。」太后边吃边说,似乎非常痛恨背主的行为。
「臣妾谢过太后!」林妙妙赶紧行礼致谢。
太后赞许地点点头,继续说道,「至于刘妈妈,你看也不用担心,她既是刘嬷嬷的女儿,必然循规蹈矩。在我这里不过是个小厨房管事,到你宫中做个管事嬷嬷,帮你管教宫中那些不长眼的,也算是抬举她了(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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