第33章 卤鸡蛋

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 昨天拿来的猪肉没有吃，她把猪肉切成了均匀的小块。

    另起一锅冷水下猪肉，水开焯10分钟捞出来，放到煮鸡蛋的锅里，小火一起慢慢炖。

    渐渐地，香味就飘出来了，勾的人直咽口水。

    关浅浅和舅妈相视一笑，决定一会熟了要先尝一块。

    大概煮了一个小时，关浅浅尝了下，肉已经软烂了。

    关火闷着，等入味就能吃了。

    快中午的时候，胡胜利先回来的。

    刚一进门，就闻见满屋子的香味。

    「雪啊，这是做啥了，怪香的。」

    陈雪从厨房端着米饭出来，「是你的好外甥女浅浅来了，做了好吃的孝敬你呢。」

    「舅舅。」关浅浅也端着米饭跟着陈雪一起放到院子里的桌子上。

    正说着呢，胡杰从门外冲了进来。

    「中午吃啥，饿死我了，咋这么香呢。」

    关浅浅拿了一个大海碗，盛了满满一碗，端上了桌。

    锅里还剩了不少，就先那么放着，多泡泡卤水，更入味。

    胡杰先吃了口鸡蛋，「这跟上次浅浅姐给的味道不一样，但是一样好吃。」

    大家赶紧尝了一口，都点头同意。

    确实跟之前的味道不一样，但是真好吃啊。

    关浅浅满意的点点头，不错，这个味就能征服现在人的味蕾了。

    后天赶集肯定成了。

    「浅浅姐，这个肉更好吃。」胡杰吃的脸都快埋碗里了。

    「你小子就是话多，吃都堵不上你的嘴。」

    一家人美滋滋的吃了一顿饱饭，就开始商量后天赶集的事。

    陈雪说她到后天，能赶出来八件衬衫，四条连衣裙。

    关浅浅又让舅舅去多收点鸡蛋，卤水是现成的，煮熟放里入味就行。

    猪肉不好买，这次就先不做了。

    主要还是卖卤鸡蛋，先试试水。

    现在的鸡蛋，一般七八分钱一个，但是要票。

    黑市的鸡蛋要一毛一，一毛二左右一个。

    「舅舅舅妈，你们觉得，咱们的卤鸡蛋卖多少钱合适？」

    舅舅胡胜利在心里琢磨了一下说，「我收鸡蛋大概六七分，卖的话，一毛差不多吧。」

    「便宜了，咱们可是不要票的，黑市上的生鸡蛋，一个就一毛多了。」

    「那咱们卖多少合适？」胡胜利问关浅浅。

    「咱们这个东西，卖的就是新鲜，别人没做过，咱们做了，别人过段时间也会出来卖的。我觉得卖一个吧。」

    「啥？一也太贵了，都能买仨生鸡蛋了。」

    「城里的工人吃得起的。后天多带点卤汁，到时候多给点汁，拌饭沾馒头都好吃。」

    胡胜利点头，反正自己也没做过生意，就听浅浅的吧。

    关浅浅在舅舅家把事商量完，就回家了。

    刚走到村口，就碰见村长媳妇刘美丽了。

    「哎呀，浅浅丫头，你这是上哪去了，怎么才回来啊。」

    关浅浅一头雾水，「有人找我吗？」

    「可不是有人找你嘛，等你好长时间你也不回来，人家着急，就先走了。快跟婶子回家，人家拿了好些东西来的呢。」

    关浅浅满头问号，这人是谁啊？
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