第565章 给你机会，想想再说

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小的结晶颗粒，那是糖分残留。」

    她说到最后，夹出两片茶低，展示给大家看。

    隔壁的阿姨说：「看来这家茶的品质还真不错，那我买点。」

    她那一桌的茶艺师马上笑着问她要哪一种茶，要多少。

    其他一些蹭听的游客，有的也坐下了，有的在问价格。

    张雪颜、田橙也蠢蠢欲动。

    苏醒说：「咱们明后天都在茶博会，别着急。」

    这时，茶艺师忽然问：「我们家岩茶也都不错，几位客人要不要试试看？」

    苏醒想拒绝，茶艺师敢开口推荐，说明这个展位的茶品质应该都不错，但茶类混喝容易茶醉。

    田橙却快一步答应了，「好呀，我们试试吧？」

    苏醒说：「那我少喝一点吧，混喝太多茶，茶醉会很不舒服。」

    田橙惊讶道：「喝茶还会醉吗？」

    苏醒就简单解释了一番什么茶醉，茶醉的表现等。

    张雪颜说：「那就浅尝两款吧。」

    茶艺师笑问：「你们想喝哪一款茶，水仙、肉桂、大红袍，各种茶不同品质、不同价位的我们都有。」

    苏醒指了一款肉桂，「就先泡这个肉桂吧。」

    茶艺师换了茶具，夹了大概8克岩茶，开始洗茶、泡茶。

    田橙说：「泡岩茶需要放这么多茶吗？」

    苏醒点头，「用这种150毫升以内的盖碗，红茶一般3、4即可，岩茶投茶量就要大一些了，一个需要7、8克，还有口味儿重的人，会投是10-12克茶。」

    茶艺师把第一泡茶倒入了一个公道杯中，给她们闻盖碗盖儿的香气。

    张雪颜赞道：「好香。」

    田橙说：「香气很冲呀！」

    茶艺师笑着说：「这是岩骨花香，是岩茶的特点。」

    她将第一泡茶汤放置一边，又换了个公道杯，出第二泡茶汤，给几个姑娘倒茶。

    苏醒端起茶杯喝了一口，细细品味。

    田橙喝了一口茶，皱眉咧嘴，「怎么感觉有点辣……」

    张雪颜也喝了一小口，「我爸的喝的岩茶就差不多这个口感。」

    其实她不也不太喜欢，感觉杀嘴。

    茶艺师说：「这是岩韵。」

    田橙瞪大了眼睛，「啥？」

    啥是岩韵？啥是岩骨花香？能不能说点儿她们能听懂的话？

    苏醒这时开口道：「品质好的岩茶香气高扬霸气，茶汤大多比较厚重饱满，有些会有辛辣感，且层次分明，这是因为武夷山的土壤含有丰富的钾、锌、硒等微量元素，这些元素被茶树吸收后，融入到茶叶中，冲泡时，矿物质会在茶汤中释放出来，给人一种独特的口感体验，仿佛能感受到武夷山的岩石气息，就是岩茶岩骨、岩韵的体现了。」

    她又抿了一小口茶，继续说道：「岩茶都是高香型茶，由于武夷山独特的生态环境，茶叶往往具有更加浓郁、高雅的香气，还有岩茶的工艺，进一步提升和稳定了茶叶的香气，我们现在喝的这款肉桂，有明显的桂皮香、花香、果香，且收敛性强，回甘迅速，滋味辛锐，算是品质不错的肉桂了。」

    苏醒说完，看向茶艺师，又随口问道：「这是哪个产区的肉桂？」

    茶艺师没过脑子，张口就来了一句，「这可是正宗的正岩牛肉。」

    苏醒嘴角顿时一抽，放下茶杯，杯底碰触在桌面上，发出「当」的一声闷响。

    她一脸无语，「姐姐，你再想想，这到底是哪的肉桂？」

    她真服了这些卖岩茶的了，一提肉桂，张口就牛栏坑、马头岩、(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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