第六十章 屯粮

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，类比于秦国的县令。

    在过去的楚国里，楚王称王，楚国的县令称公，所以打下沛县之后，刘邦就自称沛公了。

    刘盈摇了摇头，有些不解。

    刘邦冷笑道：「不是县公的小舅子还敢想这种美事？洗洗睡吧，梦里啥都有！」

    他话锋一转说道：「像今天到场的很多人，家里的粮库中，至少都存有可供上万人也吃不完的粮食。」

    「这些粮食，都是几十钱一石的时候存起来的。而现在呢，即便是没什么人吃的小麦，都涨到了一百多钱！」

    「只要战争还将持续下去，只怕再过几个月，粟米的价格至少要到两千钱每石以上！」

    刘邦说完，微微闭上眼睛，脸上浮现出几分悲悯的神情。

    果然，乱世中囤积粮食才是最赚的……刘盈点点头说道：「那小麦的价格为什么会这么低？就是因为麦饭不好吃吗？」

    刘邦摇了摇头：「也不尽然。」

    「像咱们家，从前的时候都是在上等田地里种粟米或是水稻，每天都仔细的拔草捉虫。」

    「至于种麦、豆，就是在不好浇的旱田或是坡地，一把火烧掉秸秆杂草，然后随便撒上点种子，有时间了就去拔拔草，捉捉虫，没时间就算了，长成啥样都行。」

    他哂笑了一下接着说道：「种麦子，主要是因为官府会征收刍稿，也就是谷物中间那一部分。」

    「小麦秸秆稍微有点硬，牲口不爱吃，用处也少，所以大家多少种点当做刍稿交上去。」

    「嗯，还有种豆，主要是豆杆耐烧，做饭的时候比干草省……」

    刘盈看着刘邦说道：「父亲，咱们买点粗盐再回去吧！嗯，越苦越好！」

    刘邦提起了豆子，让他想起了曾经听说过的豆腐的做法。

    黄豆泡好，磨成豆浆滤去豆渣，煮沸，然后加入卤水或是石膏水，让蛋白质凝结成块，嗯，就是豆腐脑，最后压一压挤出水分，豆腐就做好了。

    石膏水他不知道去哪里找，但卤水，就是盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。

    而粗盐之所以发苦，就是因为里面含有不少的氯化镁这样的重金属。

    到时候把粗盐融化，上火上煮开，根据氯化镁、氯化钾、氯化钠和硫酸镁在不同温度下的饱和溶解度不同，可以得到纯度很高的氯化钠，也就是精盐。

    而剩下的，就是卤水点豆腐的卤水。

    至于抢了刘安的发明权，呵呵，我可是他二伯……刘盈目光炯炯的盯着刘邦：「从这往左拐，好像就是韩国卖官盐的地方！」

    刘邦愣住，他对于自家儿子天马行空的举动虽然有所了解，但这也太跳脱了吧！

    不过他有求于刘盈，于是无奈的笑了笑，只能照做。
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