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第四百零七章 凉皮

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    过了一会,秦沐将盖子揭开,蒸笼里的米浆已经成型了,白白的有些半透明的状态。

    她心中一喜,这就成功了?

    将凉皮拿出来,她拿起筷子挑了一下,乳白色的凉皮立马就散开了,变成指甲盖大小的碎块。

    看样子韧性是完全不够,等于没有。

    她抿了抿嘴,也不泄气,失败乃是成功之母嘛,后再接再厉着,重复刚才的动作。

    又这么试了好多次,终于得出了勉勉强强的凉皮,她兴高采烈地将其切成条状拌了一碗。

    碗中放有葱花和炸得金黄酥脆的黄豆,红彤彤的辣椒油淋在上面,再放入醇香的黄豆酱油,光看买像就能让人食指大动。

    她将碗往前一递,激动地朝两人说道,「快尝尝怎么样!」

    琥珀迫不及待地拿起筷子,夹起一块凉皮,还裹着红油挂着葱花的凉皮放入口中,红油的香味在口中迸发开。

    是一种从未吃过的口感,让人吃了一口想要在吃。

    嘴里的东西还没有咽下去,她就激动地点头,「好吃好吃!」

    「真的吗!」茱茱在一旁看着要好奇死了,「那我也来尝尝!」

    她接过琥珀的筷子迫不及待地尝了一口。

    小姑娘的眼睛噌的一下亮起来。

    「真的好吃!」

    「是吗?」秦沐的语调上扬。

    她还没有尝,但是被她们的样子弄得期待值拉满,随即立马尝了一口。

    辣椒油是香的,黄豆也炸得很脆,与其他的相比,可是凉皮的口感就有些欠佳了,算是拖了后腿。

    亏得是辣椒油不错,这才将味道拉上来一个等级,不然就凭着个拿出卖,怕是要饿死自个。

    「一般吧。」她语气极为平淡,脸上的神色显示出她并不满意。

    「啊,」茱茱一脸诧异,「我觉得这已经很好吃了呀。」

    「对啊夫人,味道真的很不错,」琥珀也一脸认真道,「你要是不相信我们,可以找别人来试试。」

    秦沐笑着摇了摇头,「我不是不相信你们,我是知道还可以更好吃。」

    这碗凉皮的水准,同前世的路边摊比起来可差了不是一两点。qδ.o

    「还能更好吃?」茱茱懵懵懂懂地看着她,「那会是什么味道?」

    「好了,做成功你就知道了,咱们也别墨迹了,继续干活吧!」

    几人又再次行动起来,她们从早忙到晚,阿二的手臂转得发僵,怀疑自己将水磨给生生转薄了一层。

    最后研制出来的成品,终于达到了秦沐的标准。

    一碗全然不同的凉皮呈现在他们面前,这次秦沐非常有信心,为每个人都拌了一碗。

    四人各自捧着个碗蹲在厨房门口的台阶上,没有人说话,都在蒙头苦吃,不大深的碗很快就见底了。

    阿二将调味料都喝得一干二净,发出酣畅淋漓的声音,他扬起头来,嘴巴周围红了一圈。

    「太好吃了!」阿二仰天发出感叹。

    秦沐转头笑眯眯地看着他。

    阿二也看着她,表情生动地说道,「夫人,若是做饭能也能参加科举的话,您一定是状元!」

    他给予了自己心目中最高的评价,说着还朝秦沐竖起了大拇指。

    秦沐哈哈笑了起来,被他这夸赞逗笑了。

    「若是科举中有夸人这个科目的话,你也勉强能拿个童生吧。」茱茱笑呵呵地看着他。

    「真的啊!」阿二眼睛法发光,还不好意思地挠挠头。

    琥珀笑着无奈道,「你当她是夸你呢?」

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