第四百四十二章，香味飘满半个村。

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他要干嘛。

    也是好奇的看着。

    周小川对着苗奶奶笑道：「苗奶奶，帮我烧一锅水，我一会蒸东西。」

    苗奶奶闻言轻哦一声，便回到了屋里开始烧水了。

    周小川见状，用水将花生冲洗一下，便放在石磨上开始研磨起来。

    半个小时不到，3斤花生便被磨成花生面。

    只不过花生有水分，磨出来像是豆腐渣一样，没有成变成粉。

    黏糊糊的。

    不过里面的颗粒还是比较大。

    来到屋里的时候，水已经烧开几回了。

    拿起墙上挂着的篦子，便把花生面放到上面去蒸起来了。

    三喜见状奇怪的问道：「小川，你榨花生油，蒸它干嘛？」

    「三喜哥，你别急行吗？对了，你和小草帮我把隔壁的锅，洗干净烧热。」

    赵三喜闻言轻哦一声，便带着小草和龙龙两个去周小川的房间。

    这边的苗奶奶听到两人的话，这才知道周小川要干嘛。

    听说是要榨油，一脸的惊讶，「小川，你要榨油？你会这个吗？这么好的花生别浪费了啊。」

    她之前不知道他弄花生干嘛。

    现在一听，一脸的可惜。花生榨油哪里有那么好榨的，这么好的花生给浪费了。

    看到她的表情，周小川笑了笑。「苗奶奶，你别急，等一会好了你就知道了。」

    对方闻言轻哦一声。

    此时村里家家户户开始冒着炊烟，这是到吃饭的时间了啊。

    不过几个人都不着急。

    反正有一些饼子，一会溜一下就行了。

    谷鼮</span>快的很。

    大火蒸了十来分钟，花生米已经全都熟透了。他这才打开锅盖。

    而隔壁的锅也差不多热了。

    将蒸熟的花生米面拿到隔壁，三喜正在那里一边拉着风箱，一边添着柴火。

    见周小川进来，他便笑道:「要开始了吗？」

    周小川闻言笑了笑。「嗯，炒一下就好了。」

    说完，将花生米面倒进锅里，便开始炒了起来。

    他一边炒，一边对着苗奶奶笑道，「苗奶奶，您去做饭吧，一会就要天黑了。」

    苗奶奶闻言轻哦一声，但是并没有离开。

    而小草和龙龙两个小家伙从一开始，就跟在周小川屁股后面转悠着。

    三斤花生并不多，随着里面水分的消失。

    空气中弥漫着炒花生的香味。

    三喜一边拉着风箱，一边眼睛也不眨的看着。

    周小川也不在意。这玩意最重要的是火候，火候不够出油少，而且油也不香。

    同样的，要是炒糊了也不行，不但致癌，而且直接就不再出油了。

    这个时候已经是花生粉了。

    在他的意念监控下，花生炒的熟透了，离糊掉也就一步之遥。

    这个时候的香味和出油率都是最好的时候。

    随后赶忙把炒熟的花生面抄了出来。

    因为还没凉透，所以现在的花生面还没有出油。

    三喜看着一点油的痕迹都没有，便问道：「你这…是不炒坏了？」

    「三喜大哥，你别着急啊。这还有一会呢。」

    他一边说话，一边用锅铲反复翻伴着，让花生

    此时外面已经很吵闹。

    「小草，小草。你们家弄的什么啊？」

    「是啊，好香啊。」

    「应该(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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