第714章 久违

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    寒暄几句后，张生挂掉了电话。

    千暮雪站在一旁，自然也听到了张生和张妈之间的谈话。

    「原来伯父伯母去医院了。」

    「嗯，现在做饭估计也只能做一些普普通通的家常菜，要不咱们去镇上吃吧，想吃啥吃啥，我请客。」

    张生说道，毕竟是为了感谢千暮雪，不能搞得太寒酸了。

    闻言，千暮雪嘟了嘟小嘴，貌似有一些不太乐意，「我刚刚不是说了不挑食吗？我特意跑来一趟，你就打算我去外面吃饭啊？」ap.

    「好好好，是我考虑的不周到了，那今天就由我亲自下厨吧。」

    张生说道，也明白千暮雪是醉翁之意不在酒。

    「嘿嘿你这么说我还挺期待的。」

    千暮雪笑了笑，将大包小包放进了客厅。

    张生则是扭头进了厨房，先清点了一下现有的食材。

    肉类只有晒干的干货，蔬菜倒是可以直接摘现成的。

    「你一个人忙得过来吗？要不我来帮个忙吧。」

    这时，千慕雪撸起袖子，走了进来。

    「也行，多个人手帮忙，咱们也能早点吃上饭，那就麻烦雪儿去后院帮我摘点菜了。」

    张生也不客气了。

    「摘菜就摘菜呗，还说什么麻不麻烦的话，你那么跟我见外啊？」

    千暮雪翻了个白眼，左右看了看，拿起了菜篮子就往后面走了。

    张生无奈笑了笑，同样开始处理食材。

    将葱姜，蒜，干辣椒等配料切好，又取下熏干的腊肉、晒干的鱼干。

    猪油下锅，融化后放入配料爆香，再放入切成片的腊肉。

    一会的功夫，厨房内便升起了香味。

    油滋滋地在锅里响着，充满了生活的烟火气，千慕雪也摘好了菜，洗好了菜。

    张生抽个空，将洗干净的蒜苗切成段，看火候差不多了，扔进锅里，随意翻炒几下，一道美味的蒜苗熏干腊肉就做好了。

    接着，水里的鱼干也泡得差不多了。

    将配料倒入油锅中，物证和第1道菜的步骤差不多，只是配料有所不同。

    炒鱼干的配料中多了豆豉，不加蒜苔，而是加了青辣椒。

    锅被呛出香味，再倒入准备好的鱼干。

    开大火爆炒，出锅前再淋上少许增香的白酒，鱼干也做好了。

    最后一道菜，锅热加油，放入蒜米，再加入青菜翻炒。

    由于三道菜都是爆炒的菜，花不了多长的时间，大概花了半小时就做好了。

    「哇，你做饭真熟练，这么快就做好了，我还以为要等很久呢。」

    千暮雪感慨了一句，拿起了热腾腾的白米饭，闻一口香味，肚子已经饿得呱呱叫了。

    「这些炒的菜用不了多长时间，雪儿，你饿了就赶紧吃。」

    张生说道，给千暮雪的碗里夹了几块腊肉。

    腊肉肥瘦分明，瘦的地方是暗红色的，肥的地方则是晶莹的透明色。

    一口下去，除了咸香以外，还有一股特制的熏香味。

    「好吃吗？」

    张生问道。

    「好吃好吃，没想到你做饭还挺拿手的，看你就是随便炒了几下，菜就这么好吃！」

    千暮雪露出了惊喜的表情，对张生的厨艺赞不绝口，还多夹了些菜。

    「好吃你就多吃点儿，千万别客气。」

    张生又往千暮雪的碗里加了几块肉。

    实际上，抛开他的厨艺不说，食材的质量也很重要。

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