第30章 中国菜的魅力

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而这时珍妮已经把羊肉汤煲好了，燕麦粥也煮得差不多了，乔里干脆就摘了两颗卷心菜，用野葱炒了，有了鸡油和野葱提味，这一大碗的野葱炒卷心菜也是很香了。

    今天也是分餐的，一人一碗羊肉汤，一碗燕麦粥和一碗野葱炒卷心菜，因为是农忙时候，燕麦粥这个主食就熬了比平时多一倍，让大家都可以添碗加餐。

    这又是肉汤又是油水的，也是让全家人都吃得有滋有味，整整一锅羊肉汤，两大木碗的燕麦粥还有一大碗卷心菜都吃得一干二净。

    而另一边。

    威尔普村庄的两位顶层人物——约瑟夫管事和约书亚牧师刚刚讨论完完秋役的工作进度，两人一同前往教堂餐厅用饭，但凡农忙的时候，为了方便讨论农役情况，以及相关的劳动人员和利益分配，两人都是一起用餐的。

    厨娘莉亚带着女儿莉莉给两位老爷们上菜，一碗炸鱼，一大木碗满满的燕麦粥，六个水煮蛋，还有一大木碗药材鸡汤，鸡汤是金黄中带着奶白色的，还冒着热气。

    「咦？」约书亚惊讶地问，「这鸡汤的颜色怎么跟昨晚乔里送来那碗不一样？」

    莉亚有些紧张，「不、不一样吗？」她解释道，「我是按着乔里说的方法去煮的，就是煮好汤后，我还像以前一样加了奶油。」她以前煮浓汤都是放盐放奶油来煮的，这次也是一样。

    约书亚试着喝了一小口汤，又咸又甜的，有鸡肉的香味，也有一股奶油的甜味，而昨晚乔里送来的那碗鸡汤则是有一种纯粹的鲜美清香。

    果然味道不一样，虽然说这碗鸡汤跟他以前喝的相比，味道已经很好了，但还是没有乔里送来的那碗美味。

    「乔里煮的鸡汤应该是没有加奶油的，莉亚，你下次不要往里面放奶油。」

    莉亚点点头，「是的，牧师老爷。」

    这时，约瑟夫管事好奇地问牧师，「约书亚阁下，小乔里昨晚给您送了鸡汤？」

    农事官老爷是给乔里送了好几只鸡，但他怎么也没想到乔里家居然舍得杀鸡煮汤吃，甚至还给约书亚牧师送鸡汤，要知道，那些下等人家庭几乎都是狡猾又吝啬的穷鬼，就算乔里是个比较体面的自由民，但他还是不敢相信乔里会这么做。

    「乔里是个感恩又懂事的孩子。」约书亚带着一丝炫耀的口吻，「这小家伙做菜的手艺也很不错，他昨晚送我的鸡汤可真是美味极了，要不是您当时不在，我也能请您尝尝小乔里的好手艺。」

    就在这个时候，莉莉捧了一大碗羊肉汤进来，「牧师老爷，这是乔里中午送来的羊肉汤，说是谢谢您送他一块羊肉。」

    「哦，乔里送了羊肉汤过来。」约瑟夫管事看向牧师，「那我能尝尝乔里的好手艺吗？」

    约书亚:「……当然可以。」他示意莉莉给约瑟夫管事倒一些羊肉汤到小木碗里。

    约瑟夫管事先是好奇地夹了一块炖得软烂的白萝卜，放进嘴里，一咬下去果然口感绵软，既有萝卜的清香，又带着羊肉的鲜味，喝了一口汤水，也觉得味道鲜美，几乎没有羊肉腥膻味，反而是带着一点点辛辣。

    作为村庄的顶层人物，约瑟夫当然是没少吃过水煮羊肉，哪怕是放了茴香进去，羊肉的味道依旧会带着很浓的腥味，没想到乔里居然能把羊肉煮得这样好吃。

    坐在管事旁边的约书亚，看见约瑟夫管事露出一副惊艳的样子，就知道乔里送来的这碗羊肉汤味道肯定不差，于是他直接让莉莉把一大碗羊肉汤都放在他面前，独自享用美味。

    ……

    秋役的第三天，莉莉又捧了一碗乔里送的熊葱鸡蛋饺子出来，约书亚牧师只分了四个饺子给约瑟夫管事，自己砸吧砸吧地吃了一碗饺子，皮薄馅嫩，味道鲜美。

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