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第74章 丰盛的年夜饭
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奶茶被煮热以后,那香甜的滋味飘的满院子都是。
「哎呀妈呀,我没闻错吧?我肯定没闻错,是奶茶,小妹又做奶茶了!」
「瞧你这鼻子,比狗都灵。」
「那可不咋的,别说我,你难道不想喝吗?眼巴眼望的。」
「来,小妹,你站着别动,我来帮你端,那玩意儿太沉了。」
「行啊。」
家里人早就起来了,都开始倒奶茶喝,却注意到了这次有些不同。
「咦,这两碗里头装的是啥玩意啊,没见过,能吃吗?」
苏梨终于能介绍一下珍珠和芋圆了。
「你们先别着急喝,这两个是放在奶茶里头的,跟奶茶搭配起来吃特别的好。」
苏老四好奇的想去拿一个看看,被自己老娘一巴掌呼在了后脑勺上。
「洗手了吗你,埋埋汰汰的,先听你妹妹说完。」
苏老四委屈的捂住了后脑勺。
苏梨笑了笑,继续说道:「这一碗黑黑的圆圆的是用红糖做的,叫珍珠,嚼起来非***道,口感微甜,而另外一碗,就叫芋圆,味道也是特别的好,越嚼越香。」
把两碗东西往前一推,苏梨示意大家都快加在奶茶里头尝一尝。
李桂兰犹豫了一下,觉得红糖吃了对女人的身体好,就决定在自己的奶茶里头加一些珍珠。
而其他人也都是按照自己的口味往里面加东西。
苏焱可不管那么多,挑啥挑,那必须每个都尝尝啊,珍珠和各色芋圆哪样都放点,一个都落不下。
苏老四吃饭的速度一向非常快,第一个就喝到了碗底的珍珠,嚼了几下咽进肚里头,惊讶的睁大了眼睛。
「我去,这个叫珍珠的东西也太有嚼头了吧,真好吃,我怎么越吃越上瘾呢,不行不行,我还得再来几个。」
「哇,小姑姑芋圆好好吃啊,好香啊,说不出来什么感觉。」
「对对对,我也觉得这个芋圆特别好吃,刚刚单吃了一个,也好吃,但是搭配在奶茶里头就更好吃了,真是绝了。」
一扫而光。
苏家人拍着肚皮,准备中午休息之后就开始做年夜饭。
他们家每年过年都吃的特别好,年夜饭讲求的是双数,苏母打算做十二道菜。
红烧肘子、酱猪蹄子、红肉、铁锅炖酸菜鱼、小鸡炖蘑菇、大丰收、猪肉白菜炖粉条、猪皮冻蘸蒜酱、家常凉菜、排骨烧土豆、干炒鸡蛋、拔丝地瓜。
道道都是好菜,拔丝地瓜是苏梨提出来自己想要做的,她觉得来点甜的也不错,希望新的一年,家里的人日子能够越过越甜。
苏母他们忙活着,苏梨也没闲着,去打下手尝尝咸淡,拔丝地瓜等开饭之前再做就行,这道菜得趁热吃,等凉了就拔不出来丝了,所以要现做现吃。
「妈,再收收汁呗,排骨整干巴的多好吃啊,老香了。」
「行嘞。」
「苏立诚,别在那杵着,帮我拿十个鸡蛋过来,放旁边就行。」
忙碌了一小下午。
一道道菜陆续都做好了,纷纷被摆上了桌,此时就差最后一道菜了。
苏梨开始做拔丝地瓜。
地瓜她嫂子早就帮她处理完了,已经去皮滚刀切块了。
起锅烧油,待油温度升高后保持小火,将地瓜块放在里面炸至表皮酥脆色泽金黄,夹出一块,放在嘴边吹了吹,苏梨尝了一口确定熟了,把地瓜捞出来沥沥油,放在一旁备用。
剩下的油也不用担心浪费,炸地瓜的油没什么怪味,以后做菜都可以用。
苏梨在锅里(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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