第412章 有人破坏祖龙大阵

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    宋立坤首先送到口中的，同样也是一片仙云猪肉。

    第一口嚼下去，宋立坤的眼睛便是一亮，然后他细嚼慢咽的将整块肉吃完。

    「好吃，非常好吃！」

    「猪皮有嚼头，猪肉肥而不腻，香软至极，其上覆盖的酱料，吃起来除了有腐乳所特有的味道，还有一股我所做不出来的鲜甜，这可能是古掌门多放了炒雪菜的汤汁所致吧！另外，仙云猪肉有着一股更加醇厚的肉香，这种肉香我同样也做不出来，应该是肉的极致味道，这跟古掌门的用心有关吧！」

    宋立坤非常感慨，一番话说完，他又夹了一块兰片放入口中。

    「好吃！」

    兰片已经下肚，宋立坤舔了舔嘴唇道：「我本以为，兰片的口感会因为过度的淘洗变脆，可没想到它不仅没有变脆，相反比原本的兰片更加软糯，里面吸入了腐乳调汁的酱汁，也吸入些了仙云猪肉的肉汁，就连雪菜的汤汁也都有吸入，这实在是太不可思议了，真不知道古掌门是如何做到这一点的！而更加难得的是，吸入了这些汤汁的兰片，不仅没有被掩盖本身的清香，只是因此变得更加有层次感了，几种不同，但又相融的味道在舌尖爆开的感觉，真是一种享受啊！」

    「没切出兰片之前，我也不知道这种食材，竟然会这么的好，竟然会跟肉和汤汁特别的融洽。当然，想要达到这个融洽，首先得用心除掉食材中有碍于相融的东西，这也就是之前我淘洗它半天的原因。」

    古争微笑，尽管有时候去除食物中有碍味道的微量物，不会有太大的效果，但这次的确不同，首先食材本身就很好，其次品尝的人是昆仑派的厨师，他们也许是第一次做评委，可他们都已足够专业！

    没有去问古争，究竟该如何用心，宋立坤只是若有所思的愣了下，随即便又夹起了一些雪菜，放入了嘴巴里。

    「呜……」

    刚一下口的宋立坤，立刻尴尬的闭上了嘴巴，他根本就没有想到，雪菜竟然会爆浆！

    比李厨尝到雪菜后的反应激烈多了，宋立坤的脸上不是皱眉的思索，而是睁大眼睛的思索，一口雪菜下肚之后，他又接连吃了两筷！

    「宋厨，你给我们留点啊！」

    「对啊，让我们让尝尝，它究竟是个什么滋味。」

    其余的几个厨师，简直是咽着口水在说话，单是古争能将雪菜做到爆浆，这已经足够他们期待的了。

    「没想到啊！雪菜本不是可以爆浆的食材，古掌门竟然能够将它做到爆浆，它里面吸的都是仙云猪肉的肉汁，香，真叫一个香啊！」

    宋立坤声音一顿，随即郑重道：「古掌门，我服你了，你没有让我失望，你所做的‘雪菜兰片扣肉，比我做的好吃多了！」

    一道‘雪菜兰片扣肉，古争做的比‘酱三仙还用心。能得到宋立坤如此高的评价，除了有他的用心在里面，还因为这道‘雪菜兰片扣肉所用的食材，比‘酱三仙的食材，更具有可塑性，更具有能够发挥的空间。

    餮仙诀让古争对食材，有种超越常人的理解，一样食材古争打眼一看，基本上就知道，它的特性是什么，怎么烹饪它最合适。

    ‘雪菜兰片扣肉，古争尽管是第一次做，可却超越了拿手这道菜的宋立坤，这让厨房里的其他厨师，看着他的眼神里，多出了不少的崇拜和尊敬。

    宋立坤很开心，亲自将珍藏多年的食材，交到了古争的手中。至于其他的几个厨师，则是忙着分食古争所做的‘雪菜兰片扣肉。

    「古掌门，今天我很欣慰，我要找个地方喝一壶去了，厨(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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