第九百五十七章 香味浓郁的八宝炸酱

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    看着眼前安然这副调皮的模样，阿谨忍不住笑了起来。

    「要是万掌柜知道他人还没来，便被你这样给惦记上了，不知道他是该哭还是该笑！」

    安然对着阿谨眨了眨眼睛，一脸促狭的笑道：

    「他当然是该笑啊！

    你看我帮他都安排的明明白白的，来了以后吃顿饭还能送他回去多好的事情，他到咱们这来可真是走了大运了！

    吃饭回家一条龙服务，去了别的地方还没有呢！」

    吉祥和如意听着她这番俏皮话，忍不住都笑了起来。

    阿谨在一旁看着她，宠溺的说道：

    「平日里你总说安康是个爱狡辩的，其实我发现了你和他真是如出一辙！

    你们两个可真是亲姐弟，这说话狡辩的样子都是一样的。」

    安然听了他的话，抬起头，对着阿谨挑了挑眉，做了个鬼脸，笑道：

    「那又如何？

    他本来就是我弟弟，我们两个一样也不足为奇。」

    看着安然这小无赖的模样，阿谨也只有笑着由她去了。

    反正不论安然说什么，在他眼里都是可可爱爱的，就算是狡辩也是可爱的。

    如意这时候想起八宝辣酱的配料也是该准备起来，于是一脸认真的问着安然，「八宝辣酱里的八宝是什么？」

    「八宝就是大白干、香菇、虾仁、青豆、笋丁、鸡丁、肉丁、花生。

    这些食材就是普通咱们家里面吃的没有太多的讲究。

    除了虾仁和青豆其他的都要放在荤油里多炸几遍，要出了香味才行。」

    如意和吉祥恍然大悟，她们南方的炸酱里的不是这些东西，果然南北方的差异就是大。

    「之前我还在想杂酱里要放哪些东西，平日里我们家里吃的无非就是黄瓜丝和萝卜丝罢了。

    没想到这八宝辣酱竟然如此，品类繁多。」

    「咱们南方的炸酱面用的是甜面酱，所以放上黄瓜丝和萝卜丝就足以。

    但北方的酱不是，他们需要和这些菜放在一起炒制而成。

    这个酱的味道更香，等会给你们尝过了就知道了！」

    安然的话，让如意和吉祥变得好奇了起来。

    她们虽然没有吃过，但是听见安然方才的做法，就知道一定是鲜香扑鼻，香味俱全。

    阿谨在一旁笑着点点头说道：

    「安然说的倒是对极了，说起来这京城里的杂酱面味道的确鲜香。

    只是有的面馆里的料并不如安然刚才说的那么多，豆腐干倒是每家每户一定会放的。」

    如意和吉祥如今知道了炸酱面临需要放这些东西，于是便开始仔细的准备起来，并将它们洗干净切成丁留着备用。

    阿谨的面团已经揉得大功告成了，剩下来要做的便是擀面了。

    安然将他手中的面团接了过来，笑着夸赞他，

    「你现在是做面食的一把好手，以后可以把青狼从你这个位置上给换下来了！」

    正在这时只看见青狼他们捧着大酱从外面乐呵呵的走了进来，笑着问安然，

    「你打算把我换到哪里去！」

    安然笑着说道：

    「自然是把你换到运输大队，这些买菜卖菜的事情由你来做是最适合不过的。」

    青狼看着安然手中揉好的面条，便放下大酱拍了一记脑袋，懊悔的说道：

    「哎呀，怎么把这茬给忘了，我应该先把面揉好再去买酱。

    接着他小声的在如意的耳朵边说道：

    「真是不好意思来迟了。」

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