第九百一十章 玉门楼的招牌菜

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他却是把鸡切成小块，用油和酒拌了，再加到滚油里炸了以后。

    再用酒和醋调上料汁，放了葱花，自然是得到不一样的味道，这道菜倒是显得有几分功夫的。」

    青狼尝了一口也是连连称赞，但是他这次倒是会拍马屁对着安然说道：

    「我觉得还是你做的那些菜更香一些！」篳趣閣

    安然笑着看他一眼，

    「天下之大，自然有人做菜能超过我的味道。

    况且这道菜最奇特的就在于它的调料虽然简单，却是用心想出来的。

    对于这样的菜咱们自然是要好生品尝的。」

    安然作为一个厨师，自然能够客观的判断每道菜的味道，所以这道生炒鸡她倒觉得值得一试。

    这几道菜里造型最好的就是那道乾坤鱼。

    安然看着乾坤鱼便笑了起来，

    「没想到这家酒楼里竟然还能有这份心思，这道乾坤鱼我可是好长时间没见着有人做了。」

    阿谨笑问道：

    「这鱼有什么不一样？」

    安然笑着说道：

    「你剖开鱼腹就知道了，里面还有一条鱼，外面的鱼是用炸的。

    用外面的鱼温带熟了里面的鱼，这道鱼就是相当于一鱼两吃。

    所谓乾坤就是肚里有乾坤，外面的鱼是炸熟的，口感酥脆，而里面的鱼是滑嫩无比，这道菜也是好久没有见着了！」

    青狼听完安然的话便用筷子小心的将鱼腹拨开，果不其然里面竟然还有一条鱼，这样的吃法，他也是第一次见。

    可是没想到安然居然连吃都没吃，只是看了一眼便看出了端倪。

    青狼一脸佩服地对安然说道：

    「你这厨神果然名不虚传，只是看了一眼便能够将这道菜说得清清楚楚，我算是彻底服气的！」

    阿谨笑着问道：

    「安然，难不成这道菜你也会做吗？」

    安然笑着点点头，

    「我会做的比他还要再复杂一些。

    只是这道菜太费工夫了，所以平常我也没打算拿出来做给你们吃！」

    安然说着脸上便笑得调皮了起来，青狼见了他便有些不甘心的问道：

    「安然原来你还藏了一手呀！」

    阿谨看着她便笑着说道：

    「既然是你觉得麻烦，那咱们以后就不要做。

    反正你的那些菜我都是爱吃的很，这道乾坤鱼的确是名不虚传！」

    安然动手尝了一块内肚的鱼，便点头赞叹道：

    「玉门楼的确是有些真功夫的，能够把乾坤鱼做成这种味道实属不易。

    看来他们家的这个厨子技巧还是过硬的，有机会真想去看一看，和他切磋一番。」

    青狼吃了一口乾坤鱼，也是赞不绝口，竟然一道鱼能够吃出两种味道也算是特别了。

    听了安然的话，他便笑着说道：

    「你想见这里的大师傅有何难？回去和王老说一声，自然是什么人都可以见得到的！」

    【作者题外话】：柳色披衫金缕凤，

    纤手轻拈红豆弄，

    翠蛾双敛正含情。

    桃花洞，

    瑶台梦，

    一片春愁谁与共？

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