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第十七章 疙瘩汤
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「大姐,这是猪肉啊!你居然还买回来猪肉了?」除了白如云,其他三个早就已经围着猪肉流口水了。
「对啊!晚上就给你们做猪肉疙瘩汤吃!你们先起来,别挡着大姐干活!」白雪拿着刀把差点冻的杠硬的一斤猪肉一分为二。
「小云,你来把这一半剁成馅儿!一会儿给妈包饺子吃!」
她知道有个习俗,就是生完孩子要给孕妇做一顿饺子吃,老人说这是捏骨缝。
「知道了大姐!」
白如云很听话,接过菜刀就开始剁馅儿。
做饭烧火这三姐妹谁都不输谁,麻利的很。
几个人好一顿忙乎,一顿从未吃过的美食就做好了。
猪肉馅儿饺子,猪肉白面疙瘩汤冒着热气儿香味飘散很是诱人。
「好了,大姐把疙瘩汤盛出来!你们去放桌子!」白雪忙乎完,赶紧找来了闷饭的大盆去盛疙瘩汤。
白面和软一点,半肉都切了片丢进锅里炒出荤油加调料加水煮沸,然后面团子用手纠成块儿丢进煮沸的香汤里煮熟。
从来没有这么吃过的姐弟几个口水都要留下来了。
等饭上了桌,姐弟几个早就放好了炕桌摆上了碗筷等着了。
「妈,这饺子是给你包的,纯猪肉馅儿的,给你捏骨缝的!你多吃点!」白雪把一大碗饺子放到了王翠花面前。
其实如果家里有白菜什么的她可以包多一点,全家都能吃上饺子,可是拜老白婆子所赐,家里自留地种出来的白菜土豆都被搬光了,家里除了咸菜就剩两斤黄豆还是她小心藏起来才留了种。
「妈哪儿吃的完这么多呀?你们也吃!」王翠花把饺子碗推了推。
「妈!让你吃你就吃吧!我们也吃白面呢!里面也有好些肉!大姐足足放了半斤肉进去!这给我心疼的!」白如云比白如霞稳重,而且也懂事,白雪切肉的时候一个劲说够了够了!
「乖!给你们吃你们就吃!可劲儿吃!大姐以后不会再让你们饿肚子了!」白雪心疼的摸了摸她的头。
给每个人都盛了一大海碗的白面疙瘩汤,其实如果有豆角丁就更好吃了,她超市有,可惜没借口拿出来。
每个人拿到了自己面前的疙瘩汤都爱不释手的闻着味道,只有白如川,稀里呼噜的猛吃一通,烫都顾不得了。
「小川,你慢点吃!烫!盆里还有点,不够都给你吃!」白雪看着白如川好笑又心酸,说话间给王翠花夹了一个饺子,又每个人都夹了一个放碗里「这顿你们就先尝尝味儿,等大姐去镇上再想办法给你们弄好吃的来!」
全程白大粮都看着自家大女儿一言不发,眼圈微红,喉咙更咽。
他身为父亲却没能力给孩子们吃饱吃好,吃上白面条,疙瘩汤都是借了大闺女的光,不免心里不好受。
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