第110章 猪蹄子和猪肘子

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    林蔓蔓带着笑容说出这番话之后,倒是给老赵提了个醒,这个方子,不仅能卖钱,还有可能在将来给村里带来源源不断的财源。

    这就不一样了,想到这个之后他脸上便带了笑容,对林蔓蔓笑脸相迎。

    这副嘴脸本没什么,林蔓蔓也不在乎,只是岑婶子却不得不撵人离开,而且自己的打算,估计也是搞不成了。

    这冯家的小媳妇,当真是个想得长远的。

    几个妇人不情不愿拉拉扯扯地走了,临了有懂事的,对林蔓蔓笑笑,有不明事理的愣头青则是冷着脸离开,连个笑容都没有。

    林蔓蔓不介意任何人有自己的想法,只要不影响到她自己就好了。

    她对这个世界并没有十分的好感,只不过是回不去了,在这儿能活得舒坦点儿的话还是争取一下。

    简单说,她的想法就这么单纯。

    不多时,刘春花拎着一个布包跑来了,凑到她耳边说道:「娘让我给你带了一两银子过来,铜钱她没给我。说铜钱怕你不够用……」

    林蔓蔓微微蹙眉,也是她自己没说清楚,这银子拿出去就肯定不会有找零回来的了。

    她接过布包,打开看了一眼。

    正是她自己当初捆扎的方式,可见婆婆并没有动过。

    看完之后,她又让刘春花再跑一趟,不要银子,只要铜钱,是有多少算多少。

    她的想法是想要买下猪蹄子,回去炖了之后,对孩子们长身体非常好。

    刘春花虽有些不太愿意,还是去了。距离也不是很远,而已就是一百多米的样子。

    老赵看那几个妇人离开之后,对林蔓蔓说道:「现在不相干的人都走了,你去指点他们看挑选什么样的肉,嗯,还有肠子要怎么收拾,这些都需要教一下。」

    林蔓蔓点了点头,「内脏这些,除了猪肺不要,其他的都要留下来。

    猪肚子也可以拿来切丝炒菜吃,不过这是另一个菜谱了。小肠还有另一个做法,不过也是另一个方子,这个方子,暂时不会交给村里。

    至于如何清洗肠子,让小芹和春花去指点她们就行了。

    最后几遍要用到面粉,这个你们需要准备一些面粉,不然可能洗不干净。」

    看着老赵不太相信的样子,林蔓蔓笑了笑说道:「我既然说了教,就全部教给你们。反正我自己家里仍然可以做这些菜的。」

    老赵对岑婶子说道:「谁愿意学全套的,就去洗肠子。」

    一群人都想去,林蔓蔓只好说道:「洗的话并不难,只是要洗干净不太容易,而且味道很大。

    她们两个在一边指点就行,最多需要四个人就行了,不需要太多人。」

    岑婶子道:「都去,反正时间来的及。」

    林蔓蔓笑笑,「这边至少要准备四口大锅,全部烧上热水备用。

    炒菜的锅另外准备,你们准备好了就叫我。

    我去挑肉。」

    岑婶子立刻说道:「我跟你去!」

    林蔓蔓摇摇头,「这红烧肉用的就是五花肉,很好辨认。不过岑婶子你想去那就跟我一起来。」

    她看向老赵问道:「按说,这方子里面并不包括选肉和清洗的方法,既然说了,我也想要点好处。」

    王志远给老赵使了个眼色,老赵点点头道:「嗯,你说。」

    林蔓蔓说道:「两头猪一共八个蹄子。无论做什么菜都不适合放在饭堂里,因为很难分。

    所以我想把八个蹄子买过来,我掏钱买!」

    王志远问道:「是不是有什么菜式?」

    林蔓蔓看了一眼他说道:「菜式不(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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