第708章 腌制酱辣椒

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    「走，回窑洞。」

    长夏大手一挥，吆喝着。

    她身高太矮，挑不了藤筐，抄着手，等沉戎暖春挑起藤筐从地下通道回窑洞。

    「这些东西要分些给部落吗？」沉戎问道。

    长夏沉默着，回道：「先不急，我把该腌制的腌制，看看收拾以后还剩多少。再不济，我全部腌制再送去部落。」

    忙完白湖街的交换，部落再次迎来打猎和采摘。

    长夏琢磨着。

    与其把东西送过去，还不如腌好再说。

    小河川荒野菜地走上正轨，隔三去看看就行。那边不用长夏再费心神，长夏自然有时间鼓捣旁的东西。

    「部落又忙起来了。」暖春道。

    再说，要是长夏愿意帮忙腌制，部落更高兴。

    「是啊！我最近没什么忙的，帮忙腌制些蔬菜瓜果还是可以的。刚好凫部落送来不少味根，我想用味根熬出的汁液浸泡些酱辣椒、酱生姜和酱萝卜什么的。再有晾晒些干菜，等寒季也能吃上几口不同的蔬菜。」长夏不疾不徐解释着。

    这一说。

    暖春沉戎行走的脚步微微一顿。

    而后，加快了几分。

    这酱辣椒、酱生姜和酱萝卜什么的，光听着就很有胃口。

    「长夏，这些酱什么腌制，一定要用味根熬出来的汁液吗？」暖春询问道。

    「酱油果也能腌制。但是，部落酱油果所剩无几，以前有酱油果但是辣椒、生姜和萝卜什么的，数量也不多。腌不腌都要吃，现在食材挺多的，腌制起来慢慢吃。」长夏诉说着，像晾晒干菜，要不是暖季森林到处生长着蔬菜，就算想晾晒干菜也不一定能采摘到足够的野菜晾晒。

    「长夏，这些酱辣椒什么的，要腌制多久能吃？」暖春紧张道。就怕又听到像酿酒那样，半月一月什么的。

    长夏微笑着，听懂暖春话里的意思。

    「酱辣椒想完全入味，七天最佳。当然，腌制也能吃。端看你喜欢吃脆一点，还是蔫一点。」长夏道。

    说着话，三人已然穿过地下通道来到地窖。

    「长夏多腌制些，我也要一罐。」暖春道。说完，她又想起一件事，忙问：「长夏，你家陶罐够用吗？」

    辣椒、生姜和萝卜数量挺多的，除此外还有其他山野菜，杂七杂八，有十来筐。

    等会儿。

    暖春沉戎还得回地下仓库继续搬藤筐。

    「陶缸够，陶罐不够。」长夏回想了一会儿，开口道。

    之前腌制酱油肉，木琴搬来许多陶缸。酱油肉腌好，晾挂风干，陶缸自然就腾了出来。

    不过，腌制酱辣椒的话，最好是陶罐。

    陶罐密封保存性更好一些。

    陶缸较大，封盖的时候，密封性估计没有陶罐那么方便。

    「等搬完藤筐，我去趟瓦窑找雾阿婆拿一些陶罐。」沉戎说道。闵月阿婆去了卡纳圣山巫师殿，瓦窑主要由雾阿婆负责，当然还有其他一些身体残缺的老人帮忙。

    「你过去瓦窑，顺带给雾阿婆拿些卤肉。猪脸肉和卤鸡都拿一些，这些炖煮的软烂入味，我想雾阿婆和部落其他老人应该会喜欢吃这一口。」长夏道。

    家里那锅卤汤每日都要煮沸一次。

    於是，长夏都会放些卤味进去，或是一些荤菜，或是一些素的。窑洞最近都不缺卤味，栢青每天都会打包一些给他的小伙伴带过去。

    长夏琢磨着。

    栢青他们每日习惯往外跑，该不会惦记着能打包卤味外出吧？其实，就算他们在部落，长夏也不会禁止栢青打包卤味。

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