980.忆江南开业

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以理所当然的不来，这个场子就找不回来了。」

    于是马裤子就改变主意，前来赴宴。

    和狗屎运一样，到了忆江南范围内，从还没进门开始马裤子就一路被震惊。

    越往里面走心里越是后悔。早知道这里是这么回事的话，自己就应该先订下包间请狗屎运，今天就可以找回这个场子。到时候自己还可以装腔作势地说「为了庆贺狗屎运兄弟中彩」之类的，还占了一点上风。

    狗屎运抓到这样的机会，岂能轻易放过？当即把菜单递给马裤子：「来来来，兄弟你点两个。放开了点，千万别和弟弟我客气啊。」

    马裤子气得菊花都快翻了出来，但只能强忍着气。现在若是不点的话，狗屎运这混蛋肯定会不停的塞菜单，到时候面子丢得更大，不如点个菜把这事先应付过去。马裤子瞥了一眼菜单：「就这个吧……青龙卧雪山。」

    点这个菜，是因为这个菜是最便宜的一个。虽然被逼点菜，但点最便宜的也算是一种无声的反击吧。

    狗屎运哈哈大笑道：「哥哥，没必要帮弟弟这么节俭嘛。」

    这时，马裤子的一个帮衬开口了：「咱们马哥点这道菜的意思呢，是说龙总是龙，虽然有卧在雪山上的时候，终究会一飞冲天的。」

    马裤子心里大喜，这话算是给自己找回了点颜面，等下回去得赏他几块碎银币。

    两人之间原本也没有什么深仇大恨，无非就是你不服我我不服你而已。狗屎运心想：今天自己已经是全胜，再和对方一个帮衬计较，就显得自己太小气了。

    当即大度地笑了笑：「好，那就祝我哥哥早日一飞冲天。等下第一个就上这道菜！」

    「青龙卧雪山」上来了，所有人都呆住了。

    你说是道啥菜？一条黄瓜。

    没错，就是黄瓜，而且只有一条！

    在一个洁白的瓷盘子中，用冰块和雪粒堆成了一座「山」，精湛的刀工将整条黄瓜横切无数刀，每一刀都是把黄瓜切得将断未断，然后再拉长，绕着那个「雪山」盘了上去。黄瓜头上插着两粒晶莹的小红点作为「龙眼」，看上去还真像是一条龙盘卧在雪山上。

    不过好看是好看，但再怎么好看也还是一条黄瓜。

    马裤子指着黄瓜笑得前俯后仰：「哈哈哈哈哈，这就是……哈哈……十几个银币一盘的青龙卧雪山。」

    狗屎运尴尬得恨不得找个地洞钻进去，怎么都想不到会出这种事。这马裤子回去之后，绝对会逢人就说自己花十几个银币买了一条黄瓜，到时候不被人笑死才怪。

    见狗屎运这个表情，服务员开口了：「我为尊贵的客人介绍一下我们这道菜吧。」

    狗屎运心中更是恼火，介绍尼玛个头啊，还嫌老子丢得连不够吗？

    正准备拒绝时，马裤子已经抢着说了：「对对对，介绍一下，让我这乡巴佬也见识见识。」

    服务员微微一笑，开始介绍起来。

    这盘菜呢看上去是一条普通的黄瓜，但其实它并不是一条普通的黄瓜。

    就本身而言呢，它也是一条普通的黄瓜。不普通之处在于，它的制作工艺和雕刻手法。

    先说制作工艺吧，精选一斤半小母鸡一只，肥牛雪花肉八两，鲶鱼肚皮三两，羔羊骨髓两条，武火一刻，转文火一个时辰，将鸡牛鱼羊炖汤熬制成一小碗。

    然后用细纱布将汤汁滤出，不得沾半点肉沫。接着把这小碗汤汁以武火煮沸，将已雕刻好的黄瓜悬置其上，以汤汁蒸气温熟，方算菜成。

    再来介绍一下这盘菜的雕刻工艺。诸位可以看到，整条青龙延绵而连，若是有一处断掉，就成了一条断龙。或许大家以为，随便一个厨子(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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