第一百九十二章 悄悄出家门
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蓝凯一夜没睡好,就像家里有颗定时炸弹。
为了防止早上起来被雷静静纠缠,他6点钟起床,轻手轻脚洗漱完,悄悄出了家门。
站在小区门口,他犹豫了,这么早到哪里去呢?
他的车在香逸渔港,原本说好小余过来接他取车的。他决定走过去,权当一次早锻炼,重要的是可以打发一个多小时的时间。
路两边的休闲地带,有许多早锻炼的老人,零星的中年人,但看不到青年人的影子。蓝凯想,在中国早锻炼还真是老年人的专利,年轻人忙着奋斗,忙着实现自我,忙着玩乐,忙得顾不上关心自己的身体。
蓝凯走到香逸渔港,用了一个小时带十分钟。在大门口碰到乔老爷。
乔老爷从车上下来就看到蓝凯了,站在门口等,直到蓝凯看到他,扬起惊异的剑眉。
「蓝总,这么早就来视察工作。」乔老爷笑哈哈地打趣。
「偷袭一下,看看你乔老爷有没有偷懒。」
「是不是有点失望?」乔老爷抬手做了个请的手势。
「叫他们给我来份早饭,我快饿的走不动了。」蓝凯昨天晚饭就没吃好,早上起来跑了6公里,肚子早饿透了。
乔老爷脸上闪过匪夷所思的表情,吩咐餐厅经理:「给蓝总准备份早饭,送到108。」然后看着蓝凯笑道:「你到这里来吃早饭,也不用跑过来吧?打个电话接你不就行了。」
蓝凯没有解释。
俩人进了108包厢。约10分钟,一个服务员端着托盘进来,里面四个小盘、一碗阳春面、一杯牛奶。四个小盘分别是一份煎饺、一杂粮、一份煎鸡蛋和一份清炒娃娃菜。
蓝凯先对付那碗阳春面,说是一碗,其实只有几筷子,一扫而光后,感觉好多了,抬起头问乔老爷:「每天都来这么早?」
「一个星期两三次。干这一行,不能不信任人,也不能太信任人。有些事是必须亲历亲为的。」
蓝凯点点头。他发现每个行业都有每个行业的关键点,智与不智就在于是否善于发现和把握。
乔老爷把牛奶推到蓝凯面前:「干餐饮这行看着是辛苦些,可现钱交易,没有债务,没有风险,每天的付出就等于数钞票。」
蓝凯想,干活能干出这种感觉,应该算是最高境界了。他问:「没有签单的吗?」
乔老爷笑了:「签单当然有,都是没有风险的。」
蓝凯:「比如……」
乔老爷说:「比如机关事业单位,财政兜着呢,永远不用担心。公司之类的就要看了,只有持有VIP卡的可以签单。」
蓝凯:「VIP卡?」他平时从不过问经营上的事,来就餐也都是一个电话乔老爷亲自安排,此刻听乔老爷说本店也有VIP卡,不觉有几分新鲜。
乔老爷说:「VIP卡在我们店,是赠送给客户的一种资质卡,可以享受订包厢、结算等优先、优惠和特需服务,持卡的范围和数量我亲自掌握,没有风险,最多是结账拖沓点。」
蓝凯点点头。心想,乔老爷不做餐饮就亏才了。
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