第160章 美酒加麻辣烫

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    顾白作为主厨，食材的基本处理是不需要自己动手的。

    贺兰兰是会做饭，所以顾白指挥着贺兰兰切葱姜蒜这些调料。

    提醒她运转金刚不坏神功后，就再也不担心她切手了。

    不会做饭的孟江雪同样也是有剩余价值的，用来洗菜是绰绰有余了。

    洗完菜再让她把菜一串一串的串起来。

    本来这工作顾白觉得挺繁琐的。

    没想到孟江雪，一串，两串，三串，......串得飞快，干劲十足。

    顾白忍不住表扬了她几句。

    当然顾白也没闲着，他熬了一锅大骨汤备用。

    等基本的原料准备妥当好，是时候展示顾白的技术了。

    首先把菜籽油、猪油、牛油这三种油混合，加入冰糖小火炒化，炒出一个糖色。

    第二步加豆瓣小火炒香，不能使糖炭化，要不然会发苦。

    第三步把葱姜蒜一起炒，炒出香味。

    第四步，加入剩余调料（中药除外）翻炒。

    最后，加入中药熬半小时。

    半小时后麻辣锅底完成。

    孟江雪不能吃辣，所以顾白又给她准备了咸鲜口味的白汤。

    白汤也就是鲜大骨汤加了些基本的调料。

    顾白把电磁炉放到桌上，然后小心翼翼的把汤料加入平底鸳鸯锅后放到电磁炉上。

    贺兰兰和孟江雪也帮着把串好的菜都摆到了桌上。

    为了庆祝，顾白还特意开了两瓶红酒。

    倒也不只是为了庆祝，妹子们怕辣的时候喝两口红酒还能解辣。

    倒也不只是全为了解辣，妹子们得多喝点，不然一点的时候放不开。

    于是顾白和妹子们撸着串，喝着酒，看着搞笑的综艺节目，好不惬意。

    不得不说顾白很有先见之明，准备了如此丰富的菜品。

    看着俩妹子面前的一大堆竹签子，顾白惊的目瞪口呆。

    如此纤细苗条的俩妹子战斗力竟然恐怖如斯......

    这要是在外面店里估计得要收她们好几百块。

    酒过三巡又三巡，顾白看着贺兰兰和孟江雪。

    两人脸颊粉晕，一双秋水剪瞳，明亮却带着茫然。

    看样子差不多有点意思了。

    于是顾白更加殷勤的帮忙烫着菜。

    孟江雪本来开始只吃清汤那边的，看顾白和贺兰兰吃红汤吃的津津有味。

    也禁不住诱惑试了下，发现好像也没有想象中的那么辣。

    她也加入了红汤队伍，只是等她吃了一会儿后，才发现越来越辣。

    基本上吃一串就喝两口酒，到后来孟江雪反而比贺兰兰喝的更多。

    等用餐结束后，顾白看看手机已经凌晨12点过一点了。

    他让两个有点晕乎乎的妹子先坐着看会儿电视。

    自己则把桌上的东西放到厨房清理干净。

    饭后收尾工作结束，时间已经来到了12：30。

    顾白坐到两女中间，一手搂着一个，笑吟吟的说道：「老婆们，天色不早了，该洗澡睡觉了。」

    既然吃饱喝足了，那接下来。

    。。。。。。
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