第二百三十三章 技的极致就是道

精华书阁 www.jhsssd.com，最快更新苟厨最新章节！

凋刻一样！」

    范然居然还能记得这么一篇文章，不由得让荣羽感到有些意外，笑道：「不错啊，出这种的课文丢了这么久还记得。最后一句话‘技亦灵怪矣哉，就是说的这个核舟的凋刻技术已经接近凋刻的道了。」

    最后荣羽感叹：「其实何为出道，我也还在摸索当中。但是有一点是肯定的，那就是不能因为追求所谓的道而忽视了对技艺的追求。技艺到了之后，自然也会引发出人的情绪价值。这一点其实有很多人在做了。那就是厨艺里的摆盘和凋刻。就是让菜的造型更加的赏心悦目，从而达到惊叹赞美的这种情绪价值。」

    「原来如此！」王铁军也是学过美食凋刻的，有些恍然大悟。

    这个简单，自己本来就会。

    但是荣羽马上又说了一句：「但是美食本身就是提供人品尝的，观赏价值只是在吃之前才能体会到，但是开吃之后，这种价值就会被破坏。所以有时候，太过于注重凋刻，然而忽视了美食本身，那就是走上了邪路。现在很多厨师似乎就已经走上了这个邪路了。真的是很可惜，所以你们要注意。」

    「怎么让凋刻的审美和开吃之后的美食的情绪融合在一起？」范然提问。

    范然一直是个很喜欢思考和问问题的学生。

    「这就是艺术的问题了。」荣羽笑笑了，「譬如我凋刻了一朵鲍蕾，客人吃掉鲍蕾的时候，鲍蕾下的花瓣就会开放，吃掉花瓣的时候，花瓣下还会藏着一份果子。譬如我凋刻一只凤的时候，客人吃掉凤的身，就会从凤的肚子里滚出几个小小的蛋，可以叫凤凰蛋……吃掉一层惊喜，还有下一层惊喜，让客人在不断的愉悦的情绪中攀升，那么你的情绪价值就已经和你的美食融合在一起了。」

    荣羽拍了一下王铁军的肩膀：「但是要做到这些，除了有巧妙的心思之外，还必须得有精湛的技艺作为基础。」

    这是在告诉王铁军，别又走上了烹饪的邪路上去了。

    「我知道了，谢谢师父！」

    王铁军这句话是发自于内心的。

    他现在慢慢的从当初的疑惑，到现在的不断的解除疑惑，不断的探索自己追求的东西，已经有了很大的收获了。而这一切的因，就在眼前。

    苟厨.

    双洲lk提醒您：看完记得收藏【精华书阁】w w w.jhssd.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版: wap.jhssd.com，随时随地都可以畅阅无阻....
紧急通知：精华书阁启用新地址-www.jhsssd.com，请重新收藏书签！
为您提供大神双洲lk的《苟厨》最快更新，为了您下次还能查看到本书的最快更新，请务必保存好书签！

第二百三十三章 技的极致就是道免费阅读.https://www.jhsssd.com