第一百六十二章 接着忽悠

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他们懂什么美食？」

    语气里满是浓浓的不屑。

    「这道菜是黑松露烤鸡。黑松露在西餐里用的很多，也仓用于烤制食物。这道菜算是中西合璧吧。用中式的方式再加上西式的一点配料，让这只鸡呈现出了独有的风味。尝尝吧！」荣羽做了个请的手势。

    那个大肚子的中年老外就夹起了一快，咬了一口。

    鸡肉烤成了脆皮，但是里面的肉在沾了酱汁之后，放入嘴里，果然有种熟悉却又陌生，又能很快的适应的味道。

    特别是外面的脆皮和肉的滑嫩，再加上酱汁带来的酸中带点辣的感觉，还有松露的口感。非常丰富的味道，顿时就在嘴里交合在一起。

    「非常美妙！」那个胖老外一说，其余的几个都伸出筷子夹脆皮鸡了。

    荣羽就说道：「其实在所有的调味中，黑松露的味道是主位，就像是你们西方的王。而其余的酱汁，就是臣。还有芝麻粒，可以当成我们中医里的佐使。所以这里面暗含了我们的国药理论。」

    「很神奇的烹饪理论！」

    另一个中年老外笑着说了一句。然后由翻译翻译给荣羽听。

    「当然……在意呆利，黑松露还有罗西尼的眼泪的美誉。所以用来配上中式的烤鸡，中西并不相斥，完全相融进去了。」

    荣羽侃侃而谈，从容自信。

    让两个中年老外都忍不住轻轻的鼓了鼓掌。

    「在你们国家吃过很多美食了，但是像你这样的美食和厨师，确实第一次见到。太美妙了，真希望这是一次最为美妙的美食之旅。」

    大肚子的老外笑着连连的点头。

    荣羽继续说道：「当然在这几道菜中，除了中西合璧的，还有正中的众华美食，就拿这道糖醋排骨来说吧。先品尝一下！」

    这一次是那个年轻的女老外率先拿起筷子，夹了一块糖醋排骨，筷子下面用手托着，怕夹不住掉下来。

    咬了一口，很熟练的将骨头吐在面前的小碟子上，

    这几个老外的筷子都用的贼六。看来没有少吃国内的美食。

    一块吃完了，她的眼睛有些发亮的看着荣羽，露出自以为迷人的微笑：「我想知道，为什么你做出来的糖醋排骨和我在别的地方吃得不一样。」

    荣羽说道：「就糖醋排骨来说，有名有菜单的做法就有三十八种。而且这些做法里面还要分地域。地域的不同，味道也就不同。这一点和西方的烹饪有很大的区别。」

    「对啊，西方的烹饪有严格的讲究，同一道菜，一般就只有一种做法。」那个大肚子的中年老外就感慨，「如果来你们国家品尝美食，想要吃遍，恐怕这一辈子都回不了自己的国家了。光是一道排骨，就能让我耗上一个月，我的天！」

    荣羽就哈哈一笑：「但是，先生，也正是因为这种多样性，才展现了我们华国美食的魅力吗？所以不管你待多久，每一天你都能找到新鲜的味道。」

    「太对了，就是这种感觉。」另一个中年老外也忍不住很赞同的叫起来，「我们因为美食，在这个国家待了三个月了，但是每天都还能品尝不到不同的美食，上帝……我父母这个时候，肯定非常想念我了。」

    说得几个人都忍不住笑起来。

    「这道糖醋排骨其实最大的区别就是我对调料的把控更倾向于我国蜀地的味道，而且用的是小排骨。也就是说，你吐在盘子里的这种白色的小骨，是可以嚼碎了吃进去的，不信你试一试。」

    那年轻的女老外就真的夹了一块，让进嘴里，然后连着骨头用牙齿咬。

    「咔哒」「咔哒」

    一连串的咬的骨头碎掉的声音。让那两个中年老外都忍(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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